茶是一種文化,茶道、茶藝、茶學(xué)、茶德等等不一而足。 林清玄說(shuō):“喝茶的最高境界就是把'茶’字拆開(kāi),人在草木間,達(dá)到天人合一的境界。”天人合一就是回歸大自然,回到草木中間去。 那么,“茶”字真的可以拆分為艸、人和木嗎? 要回答這個(gè)問(wèn)題,我們先看一下茶的歷史,唐代陸羽在《茶經(jīng)》中記載: 茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。 茶圣認(rèn)為茶葉的歷史可以追溯到神農(nóng)嘗百草,然而,在中國(guó)的文化發(fā)展過(guò)程中,往往把農(nóng)業(yè)、植物相關(guān)的起源,都?xì)w結(jié)于神農(nóng)。 關(guān)于茶葉最早的文字記載,是西漢王褒的《僮約》,文中兩次提到茶。因此我們可以肯定,至少在秦漢時(shí)期就已經(jīng)有茶了。 然而,茶葉的“茶”最初卻用“荼”字表示。荼本是苦菜,茶葉也味苦,古人就借“荼”表示“茶”。 東漢許慎的《說(shuō)文解字》并未收錄“茶”,可見(jiàn)東漢還未出現(xiàn)“茶”字。 顧炎武在《日知錄》中考證: 按茶荈之茶,與荼苦之荼本是一字,古時(shí)未分……愚游泰山岱岳觀覽唐碑題銘,見(jiàn)大歷十四年(779年)刻'荼藥’字,貞元十四年(798年)刻'荼宴’字,皆作荼……至?xí)?841年),柳公權(quán)書(shū)玄秘塔碑銘、大中九年裴休書(shū)圭峰禪師碑茶毗字,俱減此一畫(huà),則此字變于中唐以下也。 根據(jù)顧炎武的分析,大約在中唐之后,“茶”字才由“荼”分化而來(lái)。 從文字學(xué)的角度上看,“茶”是在“荼”基礎(chǔ)上簡(jiǎn)化出的符號(hào)字,字形不具有表意作用,也無(wú)法進(jìn)行拆分。 “茶”字不是草字頭,因?yàn)椴枋菢?shù)不是草;另外,在造字的年代,很難將“人在草木間”的景象,跟“茶”字的含義聯(lián)系起來(lái)。 文學(xué)上有很大的發(fā)揮空間,“茶”可以拆為“人在草木間”;文字學(xué)上卻要遵循漢字的規(guī)律,“茶”字只是一個(gè)不能拆分的字符。 茶,我們就聊到這里。 |
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