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中學(xué)課本里，讓我們背誦得肝腸寸斷的那篇課文：《扁鵲見(jiàn)蔡桓公》的1號(hào)男主角。
哎呀，不行了！ Easy！今天我們不聊中學(xué)課文，而是聊一下扁老爺子留給后人的一款消暑利器——三豆飲。雖然歷經(jīng)2000多年，但它仍然是中醫(yī)界公認(rèn)的消暑“扛把子”。而且做起來(lái)超簡(jiǎn)單！ 消暑老炮“三豆飲” 據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》記載，扁鵲所創(chuàng)的三豆飲由赤小豆、黑豆、綠豆、甘草四味藥組成，具有清熱、解毒、利濕的功效。可以助你平安渡過(guò)夏天。對(duì)于中老年人或體弱者，三豆飲既可以補(bǔ)充夏日消耗的營(yíng)養(yǎng)，又可以清熱祛濕。 做法超簡(jiǎn)單，廣東省中醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師閆玉紅博士推薦的做法是：取黑豆10克，綠豆10克，赤小豆10克，生甘草3克。將黑豆、綠豆和赤小豆浸泡一晚后，倒入鍋中，加水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮至豆?fàn)€；加入適量冰糖調(diào)味即可。 也有的中醫(yī)師推薦黑豆、綠豆、赤小豆各取15g，或30g，這個(gè)因人而異，主要是配比要1:1:1。の，突然想起了某調(diào)和油的廣告。 閆玉紅博士常用這個(gè)方子治療小水泡、濕疹、痱子等皮膚問(wèn)題。她推薦的用法是：以上為1天量，每日喝2-3次，連用5-7天。2歲以下寶寶只喝湯不吃渣，1歲以下不建議食用。 正因?yàn)槿癸嬀哂星鍩帷⒔舛尽⒗麧竦墓πВ钚Ч饶滩鑿?qiáng)多了。 喝奶茶，不要貪杯噢 喝過(guò)量奶茶，帶給身體的傷害也不小。據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道，湖南長(zhǎng)沙一名22歲的女子，因?yàn)殚L(zhǎng)期過(guò)量喝奶茶，被送進(jìn)了ICU。 經(jīng)常喝奶茶，會(huì)導(dǎo)致身體的糖分、脂肪、熱量、咖啡因等攝入過(guò)量。據(jù)“騰訊醫(yī)典”引用相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，每天喝一份250毫升的甜飲料（約相當(dāng)于1/3的大杯奶茶），肥胖風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加12-21%；每天喝400毫升甜飲料（約相當(dāng)于1/2的大杯奶茶），2型糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)增加1.4倍；每天喝700毫升甜飲料（約相當(dāng)于一杯大杯奶茶），死于心臟病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)翻倍；每周喝4杯（250毫升/杯）奶茶等甜飲料（約相當(dāng)于1-2杯大杯奶茶），出現(xiàn)抑郁癥狀的風(fēng)險(xiǎn)增加91%。 對(duì)不起，一不小心說(shuō)了奶茶的壞話。其實(shí)，適度喝奶茶是沒(méi)問(wèn)題的，關(guān)鍵就是不要過(guò)量！過(guò)量！過(guò)量！ “三豆飲”是個(gè)狠角色 除了是消暑利器之外，三豆飲在臨床上也常常被中醫(yī)師所使用。 第一屆國(guó)醫(yī)大師路志正（注：“國(guó)醫(yī)大師”是我國(guó)中醫(yī)藥行業(yè)的最高榮譽(yù)，由國(guó)家人社部、衛(wèi)生健康委<原衛(wèi)生部>、中醫(yī)藥管理局三部門(mén)聯(lián)合評(píng)選，每屆只有30人，目前只評(píng)出了三屆，總共不到100人。），在治療慢性腎炎時(shí)，常配合扁鵲三豆飲，給患者服用，往往有明顯效果。 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師佘世鋒，推薦“烏梅三豆飲”，可以緩解喉嚨痛。 具體做法是：取烏梅、黑豆、黃豆、綠豆、冰糖各30克，加水煮2小時(shí)即可，把里面的汁倒出來(lái)當(dāng)茶喝。這款茶茶適合喉嚨痛患者飲用。佘世鋒醫(yī)生說(shuō)，此方平淡和養(yǎng)，用的都是食物，煮出來(lái)酸酸甜甜，老少皆宜。 廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳（因其醫(yī)術(shù)高明，在廣州頗受寶媽寶爸的歡迎），推薦了一款“兒童三豆飲”，可以幫助小朋友健脾祛濕、解暑止渴。 具體做法是：取紅豆15g，黑豆15g，赤小豆15g，加約3碗水下鍋煮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至豆子軟爛即可。可加少量冰糖或黃糖調(diào)味，1歲以上的孩子可加少量蜂蜜。每周服用不超過(guò)3次。 怎么樣？這款三豆飲夠簡(jiǎn)單、夠?qū)嵱冒桑 ?br> ?大醫(yī)論道：00后也愛(ài)用的中醫(yī)養(yǎng)生攻略。 編輯微信：dayilundao 關(guān)注大醫(yī)論道，了解更多 ▼
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