茶葉十大小知識，你犯了幾點小錯誤？

文香閣 2021-09-07

展開全文

喝茶并不需要懂茶，但想要了解茶葉知識和茶文化，那就一定要多喝茶，因為讀萬卷書，不如行萬里路，所有的知識，都藏在你喝過的茶中。來看看下面的幾個關(guān)于茶葉的基本知識，讓我們一起看看誰曾經(jīng)鬧過笑話。

01.大紅袍是紅茶

實際大紅包上是烏龍茶。

關(guān)于大紅袍的名字由來有一個傳說：舉子丁顯上京趕考中途腹痛，巧遇一和尚好心給他喝茶治病，病痛即止，后來考中狀元回來感謝和尚，并在茶樹上披上紅袍，“大紅袍”茶因此而得名。雖然名中帶“紅”，但是大紅袍是武夷巖茶，屬于烏龍茶，而非紅茶。

02.安吉白茶是白茶

錯，人家是綠茶。

很多人聽到“安吉白茶”這個名字的時候會下意識認(rèn)為它是白茶，然而人家是純正的綠茶。之所以名中有“白茶”二字，是因為春季低溫時，安吉白茶的茶樹芽葉發(fā)生變異，葉色極淡，接近白色。至于“安吉”二字，一聽就是產(chǎn)地。

03.君山銀針是白茶

實際上人家是黃茶！

放過白茶吧，不是名字帶“白”帶“銀”的都是白茶。茶葉分類是按照工藝來區(qū)分，之所以被稱為“君山銀針”，那是因為它身披白毫，故稱君山銀針。

04.大六安瓜片的“六”念liù

我讀書少，你別騙我。

產(chǎn)自安徽六安市的六安瓜片是中國十大名茶之一，其中“六安”是一個地名，“六”念做“陸”，而不是數(shù)字“6”，千萬不要再念錯了，不然最怕空氣突然的安靜會出現(xiàn)~

05.“鴨屎香”，鴨屎能香？

它還真是香的！

小茶第一次聽到這個茶名驚呆了，后面了解一下才知道它是鳳凰單叢的一種經(jīng)典香型，至于名字來源嘛，一種是說茶農(nóng)怕茶苗被人偷走，故意丑化了茶名；另一種說法是說茶樹種在俗稱“鴨屎香”的黃土壤上，故得名。

06.鳳凰單樅？鳳凰單叢？鳳凰單從？

正確寫法是“鳳凰單叢”。

市面上關(guān)于鳳凰單叢有三種寫法，分別是“單叢”“單樅”“單從”。從字面意義上來說，“叢”是指聚集而生的樹木；“樅”是一種樹名，別名“冷杉”；至于“從”，一看就不對。而且根據(jù)產(chǎn)地潮州政府的通知文件，規(guī)定一律寫作“單叢”。

07.潮汕工夫茶？

實際上是“潮汕功夫茶”。

雖然這兩個詞字面意義相近，但是“功夫茶”是指潮汕、福建和臺灣等地講究茶具、沖泡和品茶的飲茶習(xí)俗，而“工夫紅茶”則是指需要花費時間、精力、力氣等工夫制作出來的紅茶，本質(zhì)上是兩種不同的形容，千萬不要搞混了。

08.“黃片”，茶界這是要搞事？

別急，人家茶名就叫“黃片”，是正經(jīng)茶！

茶界的“黃片”實際上是茶名，它不止存在在普洱茶中，其他茶也有。“黃片”一般是指相對粗老且揉捻不成條的葉片，也就是一些比較老的葉片揉捻不成形，形成了粗松的茶片。實際上人家營養(yǎng)價值也不低，被好大一批茶友視為心頭愛。

09.茉莉花茶就是茉莉花和茶一起泡

醒醒，茉莉花茶里沒有茉莉！

真正的茉莉花茶里是沒有茉莉花存在的，至于它為什么那么香，我們在之前介紹茉莉花的文章里有提到，這主要歸功于它的制作工藝?yán)锏摹榜肯恪保褪前巡韬突ㄒ粚右粚佣询B在一起，讓茶吸收花香，茶干后再次窨制，幾遍之后就形成了茉莉花茶的香氣。

10.洞庭碧螺春，碧螺春是洞庭湖產(chǎn)的

實際上洞庭湖產(chǎn)君山銀針，碧螺春是洞庭山產(chǎn)的。

碧螺春產(chǎn)自江蘇省太湖里的洞庭山，洞庭山是東山、西山的合稱，其實是湖中的兩個島。而洞庭湖是湖南省的，湖中有一個叫做君山的島，盛產(chǎn)君山銀針。

以上的幾個小知識，有多少人是點進來才了解清楚的啊，趕緊收藏好避免以后尷尬。

本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請點擊一鍵舉報。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻花（0） +1

來自：文香閣 > 《茶界》

舉報/認(rèn)領(lǐng)

0條評論

發(fā)表

請遵守用戶評論公約

類似文章 更多

文香閣

關(guān)注對話

TA的最新館藏

【村人學(xué)醫(yī)】土方驗方匯編（30-34）文：李紅衛(wèi)（總第193期）20250825
自制“萬用椒鹽”，做菜時捏進去一點，炒菜一下變得好吃起來
何謂八字純陰純陽？最佳趨吉避兇的方法
看風(fēng)水的具體六步操作法。
陽歷轉(zhuǎn)換成日干支的口訣
八字預(yù)測疾病

喜歡該文的人也喜歡更多

熱門閱讀換一換