扁鵲三豆飲新用
（錄自《路志正醫(yī)林集腋》路志正 編著）
扁鵲三豆飲，系由綠豆、赤小豆、黑大豆各一升，甘草節(jié)二兩組成。以水八升，煮極熟，任意食豆飲汁，治天行痘瘡，預服此飲，疏解熱毒，縱出亦少。
考綠豆，甘寒，無毒，行十二經，清熱解毒，消腫下氣，止消渴。赤小豆，味甘酸，性平，無毒，功能清熱解毒，散惡血，消癰腫排膿，療熱中消渴。黑大豆，味甘寒，性平，無毒，屬水似腎，故能補腎鎮(zhèn)心明目，行水下氣，活血解毒，消腫止痛，止消渴。甘草味甘性平，生用瀉心火補脾胃不足，炙用氣溫，補三焦元氣，能調和諸藥，使之不爭，生肌止痛，通行十二經，解百藥毒，而有國老之稱。
余根據(jù)藥食同源理論，結合長期臨證實踐，恒以此方加減，分別用于消渴、濕阻、淋濁，以及現(xiàn)代醫(yī)學中部分慢性疑難疾病，作為輔助飲料，與內服藥并投，每能提高療效，縮短病程。
消渴病雖有肺熱、胃熱、腎虧三消之分，而其病機總不外陰虛燥熱而已。而三豆飲中，甘草味甘，消渴病忌甘，濕阻、下焦?jié)駸嵴撸喾撬耍愿誓芰钊藵M也，故應去而不用為佳。除甘草外，三豆均有止消渴作用。
臨床運用時，凡消渴病以及現(xiàn)代醫(yī)學之直立性蛋白尿、慢性腎炎蛋白尿者，均可分別用之。上焦屬心肺，除肺熱可導致上消，心移熱于肺，同樣可以出現(xiàn)口干舌燥，飲不解渴之上消。而赤小豆，色赤，為心之谷，故以此為君，綠豆為臣，黑大豆為佐，竹葉少許為使，煎水作茶飲，以收清中寓補，補中有清，標本同治之效。中焦屬脾胃，中消熱重者，以綠豆為君，赤小豆為臣，豌豆味甘性平，主治消渴，用以為佐，荷葉為使，以清胃瀉熱，升清降濁；若挾濕者，以黃大豆為君（甘溫無毒，功能寬中，消水脹腫毒），豌豆為臣，赤小豆為佐，茯苓為使，俾收里脾和胃，祛濕清熱之功。下焦屬腎，凡下消、直立蛋白尿、慢性腎炎有蛋白尿者，則以黑豆30克為君，生、熟薏苡仁各15克為臣，荷葉6克為反佐，赤小豆15克為使，以益腎健脾，祛濕清熱，升清降濁。
通過臨床觀察，尿糖一般可以下降，蛋白尿逐漸減少或消失，而未發(fā)現(xiàn)副作用。且三豆與消渴病飲食宜食豆類極為吻合。
此外，對于濕熱腳氣、瘡癤腫毒、斑疹等，均可根據(jù)濕熱偏重與在營在血之不同，分別以三豆為主，稍事增損，如濕重者可加
蘇葉、生薏苡仁；熱重入營者，加白茅根，綠萼梅。當然，在整個治療過程中，是以中醫(yī)藥為主，以此方為輔。為此，所見臨床效果，應歸功于中醫(yī)綜合療法，至于單用本方是否功效相同，當需進一步觀察和驗證。
評注：
CCTV-4有“中華醫(yī)藥”欄目，曾介紹“國醫(yī)大師的長壽粥”，講到同樣是國醫(yī)大師的朱良春的粥方：每天生黃芪50克煎水，取所煎之水煮熟下述物品為粥：綠豆50克，薏苡仁50克，扁豆50克，蓮子50克，大棗30克，枸杞子10克，認為該粥方調補五臟，寒溫調和，對抗疲勞，延緩衰老有益，也似一堆豆類，可以相互參看。
路志正是2009年國家評定的首批30位國醫(yī)大師之一，在痹癥的診療和中醫(yī)濕病方面有突出成績，主編有《實用中醫(yī)風濕病學》、《中醫(yī)濕病證治學》等書，現(xiàn)已逾90高齡，仍在中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院從事臨床及教研工作，是所謂“德者壽”、“仁者壽”，古之人不余欺也。
上述關于消渴從三消立論，是傳統(tǒng)觀點，并無不妥，但是如今診治糖尿病的中醫(yī)觀點已有進一步的發(fā)展。同樣在廣安門醫(yī)院工作的仝小林教授，在中醫(yī)治療糖尿病方面殫精竭慮，建樹較多，新近有《糖絡雜病論》一書出版，該書有理有據(jù)，臨證真實可信，筆者曾循其理、仿其方治療，確收佳效，有志研究中醫(yī)診治糖尿病者可以買來閱讀。
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三豆湯及其加減方的臨床運用《本草綱目))記載：扁鵲三豆飲: 綠豆、赤小豆、黑豆、甘草節(jié)組成，治瘡毒初起，又治“天行痘疹，預服此飲，疏解熱毒，縱出亦少”。滋而無滯，雖清熱解毒，但清而不伐。全方清中寓補，補中寓清。若能靈活加減，除瘡毒、痘疹之外，還可用于因風、熱、燥、火等陽邪為患，導致傷津耗液之燥熱等證；更適用于臟腑機能失調如內臟津虧，或臟腑燥熱傷陰之證，如肺腎陰虛，肝腎陰虛，肺虛燥熱，肺胃鬱熱，肝虛不眠等方面。經多年廣泛運用于臨床，療效頗佳!
三豆湯功能:
1．抗病毒。如用治麻疹、腮腺炎等。
2．抗細菌。如治療支周感染、麻疹合併肺炎、扁桃腺炎、蜂窩組織炎等。
3．增強機體免疫機制。如用于預防麻疹、預防流感等。
4．解毒。如用于藥物、食物中毒等。
5．調節(jié)植物神經功能。如用于婦女更年期癥候群!
用三豆飲加減治愈感冒
這個貼我在籬笆的親子健康里面發(fā)過。現(xiàn)在整理一下重發(fā)在山藥社區(qū)，分享一下自己的 綠色療法。
前后一共有3次感冒
第一次：屬于歪打正著，消滅在萌芽里
第二次：清鼻涕到黃鼻涕到發(fā)燒到有痰咳嗽，著實考驗了麻麻一次，前后大概10天痊愈
第三次：有過前面2次的經驗，這次3天就解決問題了
第一次感冒：
是在寶寶12還是13個月，癥狀就是清水鼻涕，我立刻煮了蔥白豆豉水，豆豉15顆，煮45分鐘，然后加大蔥帶須的蔥白一小根，再煮5分鐘起鍋。寶寶喝了400ML的蔥水，玩的時候出了點汗，當天鼻涕就不流了。第2天完全好了。這次感冒的及時剎車讓我非常得意，也造成了第2次的輕敵，呵呵
這次的感冒初起就是鼻塞，也不嚴重，所以我沒有放在心上，心想鍛煉鍛煉寶寶的抵抗力吧，沒準自己就好了。結果一直到第三天，鼻塞嚴重了，開始影響晚上的睡眠，這時候我開始著急了，第4天白天開始流鼻涕了，我立刻煮了蔥白豆豉水，喝了一天，無效。當時對我打擊挺大，本來還指望立竿見影的。第2天繼續(xù)喝，結果發(fā)現(xiàn)鼻涕渾濁了，心想壞了，本來是風寒感冒，風邪在表，因為沒有在第一時間隔斷，現(xiàn)在邪入內，變成風熱感冒了，這個時候喝蔥白豆豉水已經無效了。
那就換方子，用的是蔥白豆豉水里加黃豆和姜三片煮水喝，結果晚上下班回家，外婆說咳嗽了，我聽聽喉嚨有痰，咳嗽起來有呼嚕呼嚕的聲音，連喘氣都有點呼嚕聲音。這時我有點著急了，上網繼續(xù)查，分析下這時咳嗽有2個原因，1，感冒已經走到咳嗽的流程了。2，豆水里加了姜，古中醫(yī)的圓運動里面說，小兒用豆水不能輕易加姜，一加就病氣就變，容易引起痰咳。
當天夜里還發(fā)起了燒，大概在38度左右，我一夜無眠，外婆說去醫(yī)院吧，我思想斗爭了下，決定還是自己想辦法。
第2天一早，換方子：用三豆飲，咳嗽加豆豉和大白菜心。
正確的燒法是：黃豆30顆+黑豆20顆+綠豆20顆，煮水1個小時，然后加20顆豆豉，繼續(xù)煮1個小時，然后再加一顆大白菜心煮15分鐘起鍋。當水喝。這個必須當天煮當天河，不能過夜。
喝了一天，當天下午燒就退了，而且晚上沒有再起來。我心里放心許多。
繼續(xù)喝
喝了2天，鼻涕開始減少，只有每天上午還有，下午午睡起床到晚上睡覺之間不留鼻涕，依舊咳嗽，但是痰音漸輕
繼續(xù)喝
再喝了2天，鼻涕沒有了，咳嗽依舊，但是痰音越來越輕。
繼續(xù)喝
2天以后
基本康復。
為了鞏固戰(zhàn)果，最后一天，我單獨煮了淡豆豉水，這個是化痰止咳的。
一般感冒的尾巴就是咳嗽，如果沒有處理好，容易變久咳。這個方子里面黃豆+白菜心就是止咳的，淡豆豉是化痰
6天的三豆飲+淡豆豉+白菜心水
最后1天是淡豆豉水
第三次感冒：
第一天初期癥狀也很輕，就一個鼻孔流清水鼻涕，然后給了蔥白豆豉湯，無效。（我曾經一直想不通為啥第一次這么好使，第2，3次都沒效果）。
第二天，癥狀加重，2個鼻孔流清水鼻涕。還是蔥白豆豉湯，但是加了2根帶須蔥白，上午燉了一鍋400ML.好閨女2頓就喝光了。下午趁她睡覺的時候，又煮了一鍋也是400ML.又喝了個精光。
第三天 好了
對于蔥白豆豉湯：我覺得第一次效果好是因為出汗！喝了這個水如果可以立刻出汗，基本效果就是立竿見影。后面2次無效是因為1濃度不夠2不出汗。第3次煮的時候，我加了2根蔥白，而且下午又煮了一鍋，等于閨女實際用了4根蔥白。雖然沒有出汗，但是濃度到了，效果也出來了。
除了咽喉腫痛，還對其他癥狀有效：
口腔潰瘍、發(fā)熱、痘疹、皰疹、濕疹.....這些就要你們來告訴我其有效性了：）
三豆飲的原理：三豆飲，味甘皆補中氣。其中各豆又再有專長，黃豆補土氣，土氣得補，中土運化復原、軸運輪行，金水木火四維升降不滯；綠豆清木氣，木氣得清而疏泄如常，乙木升甲木降，相火回復；黑豆補水氣，水氣足，藏氣越足，則相火收藏歸于命門。
簡單的說，三豆飲能引火歸原，適用于咽喉腫痛、發(fā)熱、口腔潰瘍等癥。
這方子不是我本人發(fā)明的，記不得是在哪位名中醫(yī)那里看到的，在這里謝謝他：）
材料：
綠豆、黃豆、黑豆......各一小把
做法：
將豆子洗凈，放入小鍋里，添加足量的清水，大火煮滾后轉小火煮2小時以上至湯水濃稠。
當天煮當天喝，不要過夜。每天大概喝4次左右。
1，風寒感冒：淡豆豉（1歲左右15顆吧，2，3歲大概30顆，年紀再大可以增加）煮水（時間至少要45分鐘），然后加大蔥的帶須蔥白（1-3個），蔥白加進去煮5-10分鐘就可以起鍋，時間太長，藥性就散了。當天煮當天喝，不要隔夜。
2，風熱感冒：熱感冒：黃豆一把+淡鹽煮水喝；冬日感冒一般具有上述兩種，即把上述兩種同煮喝水。
我之前加過姜，發(fā)現(xiàn)會轉成咳嗽，所以在方子里我就把姜去掉了。
3，單純發(fā)燒：三豆飲：黃豆+黑豆+綠豆，煮水，時間要超過2個小時。
4，咳嗽：黃豆煮2小時+大白菜心15分鐘煮水，如果有痰再加豆豉。
因為寶寶的病癥會變，所以媽媽一定要靈活換方才有效果。
我們最后的癥狀是：淡黃鼻涕+發(fā)燒+咳嗽。我最后用的方子就是黃豆+黑豆+綠豆+豆豉+白菜心1個，煮水，連喝7天痊愈。
1.四豆飲（主要用與退燒.也可去濕疹）
四豆飲組方：黃豆20粒，黑豆、綠豆、白飯豆（也叫白蕓豆）各15粒。按此比例多用也可。四種豆子都是生用，多放水煮到稀爛，取濃湯溫服。隨煎隨服，不可放涼或隔夜。尿量多、出汗的兒童，不用加白飯豆。
疑問: 一天要喝幾次呢?每次都要重新燒嗎?因為上面寫著不可放涼.那么第一次燒了后,放涼了,等第二次就不能再用了是嗎?
--------一次燒出一天的量就行，喝之前加熱即可。夏天屋里熱的話易變質，應放入冰箱。
2. 黃豆水
50粒黃豆煮水，收成濃湯，給孩子喝。
疑問:此水的功效是什么呢?一天喝幾次呢?
----補中氣，健脾胃。至少三回。
3. 葡萄干水（可預防手足口病）
葡萄干，能溫補肝腎，性極和平。正常出疹時，每天煎3g葡萄干，飲湯吃葡萄干，可保平安。
疑問:此葡萄干就是超市里買的那種可以當零食吃的葡萄干嗎? ---是的
里面應該還有其他成分的.可以用嗎?-----不可。
此水除了可預防手足口病外,還有什么功效呢?----可揉肝，適合冬末春初時吃。
三豆飲治療青春痘及痤瘡
三豆飲是中國春秋戰(zhàn)國時期的著名醫(yī)學家扁鵲的著名處方，在中國已經流傳了幾千年。三豆飲具有保養(yǎng)肌膚的功效，扁鵲曾經用它治好了很多痘瘡患者。
黃豆，黑豆，綠豆各30克，烏梅40克，煮湯加白糖調服。將三種豆及烏梅洗凈，用開水浸泡30-60分鐘，將三豆及泡豆的水放入砂鍋，補足清水，大火燒開，小火煮到豆爛，加入冰糖煮到融化即可，豆須煮成即服，不可隔夜。
另一種是將三種豆洗凈浸泡至漲后混合磨成漿，加水適量煮沸，以白糖調味飲服，每日2次，早晚服用，可長期食用。
實際上溫病就是太陰、陽明病變，津液升散太過所致，收之斂之，溫之潤之為正法，烏梅白糖湯，扁鵲三豆飲為正方。
扁鵲三豆飲是中醫(yī)理論的鼻祖扁鵲給座瘡患者開具的知名藥方。
黑豆：性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能。
綠豆：性寒、味甘、無毒，入心、胃經。綠豆的磷脂成分具有降膽固醇、降血脂、抗過敏、抗病毒、抗菌等作用。
赤小豆：性平、味甘酸，入心、小腸經。它富含的尼克酸具有消腫解毒、利水除濕等作用。
三種豆煮熟吃豆喝湯，能增強機體免疫功能，提高抗病能力。
上次看一個電視節(jié)目，一位知名中醫(yī)給過敏體質患者推薦的藥膳就是扁鵲三豆飲，只是將該原方的甘草去掉，更適用于大多數(shù)過敏體質的患者食用，不用擔心出現(xiàn)任何問題。所以，此方不僅具有祛痘的功效，還對過敏體質患者提高免疫力、改善體質有幫助。
扁鵲三豆飲的原料：
紅豆50g、綠豆50g、黑豆50g、清水、冰糖適量。
扁鵲三豆飲的做法：
1、紅豆取50g；
2、綠豆取50g；
3、黑豆取50g；
4、將三種豆洗凈，用開水浸泡30-60分鐘；
5、將三豆及泡豆的水放入砂鍋，補足清水，大火燒開，小火煮到豆爛，加入冰糖煮到融化即可。
扁鵲三豆飲，系由綠豆、赤小豆、黑大豆各一升（各50克），甘草節(jié)二兩（6克）組成。以水八升，煮極熟，任意食豆飲汁，治天行痘瘡（天花），預服此飲，疏解熱毒，縱出亦少。是中醫(yī)理論的鼻祖扁鵲給痘瘡患者開具的知名藥方。
黑豆：性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能。
綠豆：性寒、味甘、無毒，入心、胃經。綠豆的磷脂成分具有降膽固醇、降血脂、抗過敏、抗病毒、抗菌等作用。
赤小豆：性平、味甘酸，入心、小腸經。它富含的尼克酸具有消腫解毒、利水除濕等作用。
三種豆煮熟吃豆喝湯，能增強機體免疫功能，提高抗病能力。可作為流行性病毒感染如流感、手足口病、流行性腮腺炎的防疫藥膳。
扁鵲三豆飲新用：
1、可用于消渴（糖尿病）及蛋白尿，錄自《無病到天年》路志正著。
“所以對于很多糖尿病人，我都推薦他服用扁鵲三豆飲。扁鵲三豆飲原方中有甘草，'甘能令人滿’對于糖尿病人并不適合，所以我把它去掉了。做法就是綠豆黑豆赤小豆各50克，水適量，煮到爛熟，也可以適量食豆或飲汁，可以當早飯來吃，也可以當作輔助飲料。”
曾經有一位知名中醫(yī)給過敏體質患者推薦的藥膳就是扁鵲三豆飲，只是將該原方的甘草去掉，更適用于大多數(shù)過敏體質的患者食用，不用擔心出現(xiàn)任何問題。所以，此方不僅具有祛痘的功效，還對過敏體質患者提高免疫力、改善體質有幫助。
2、手足口病的治療
近一段時期，河南、北京等地出現(xiàn)“手足口病”，多有誤治致死亡兒童。有許多不當治療，致病情加重，甚覺痛心。今以些少經驗供參考：
預防方：四君子湯合烏梅三豆湯：
黨參30 白術30 茯苓30 炙草30 烏梅30 黑豆30 綠豆30 黃豆30 冰糖30 煎一、二小時 日分三次服。或代茶
初起方 上方加 金銀花10 板蘭根10 干姜10
危重患者 破格救心湯加減。
住院輸液治療后遺癥狀治療后遺納差、掌心熱、咳等： 以附子理中湯加味：
黑附片15 炮姜15 人參15 -30 炙草30 茯苓30 炒白術15-30 烏梅30 姜半夏10-20 炙冬花10 炙紫菀10 煮一、二小時。日分三次服。
小兒病轉變非常快，此病本不應輸液抗生素激素治療。但今人中醫(yī)知識匱乏，每多不識病因病機，盲目清熱解毒。致病變百端，或至不救。今有少許經驗，以期有益。
3、防治猩紅熱、水痘等流行性病毒感染疾病
猩紅熱、流行性病毒感染，可服彭子益烏梅三豆湯預防之。
烏梅30克 綠豆30 黃豆30 黑豆30 冰糖30克 煮二小時 代茶飲。
張涵，唯一一位在李可身邊學習近4年的弟子，盡得李老真?zhèn)鳎罾蠟槠涑霭娴摹秷A運動古中醫(yī)臨證應用》親自寫序，并在序言中給予其高度評價。
在《醫(yī)方集解》里也有一個方，叫做解毒湯，實際上只有兩味藥----甘草（6克）及黑豆(50克)，加上金銀花（10-15克），更有效用。
