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1、準備以上材料如圖切配，雞蛋打散；
2、熱鍋倒入油西紅柿丁炒軟出汁，最好去皮；
3、冷水倒入鍋里加入火腿腸，香菇，木耳絲金針菇嫩豆腐煮開；
4、倒入白胡椒粉，陳醋攪拌均勻，潑入水淀粉；
5、淋入蛋液定型后關火；
6、加入食鹽蔥花香油調味即可出鍋完成~
來自： wyk1014 > 《美食》
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