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本內容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：心隨彧動 我國茶文化歷史悠久，不同時代，茶發揮了不同的價值！ 5000年前，神農發現了茶，當時將茶當做一種藥；3000年前，東、西周開始人工種茶；當時將茶葉當做一種菜葉來食用；到了2300年前的秦代，人們將茶用來煮粥、煮湯喝；到了600年前的明代，人們開始講究泡茶，此時也誕生了黃茶和黑茶。  隨著時間的推移，茶葉的價值逐漸提升，如今的茶可分為七大類，除了黃茶和黑茶外，還有綠茶、紅茶、烏龍茶（也叫青茶）、白茶以及茉莉花茶。 其中，全國出口量占比最大的是紅茶，既然紅茶那么受歡迎，那么哪些紅茶比較受大眾的青睞呢？經過投票，這6款茶脫穎而出，看你都喝過嗎？ ?1、正山小種  這是福建的一款茶，產自武夷山桐木關，它也是我國著名的一款歷史名茶，是紅茶的鼻祖。但據說這款茶完全是在一次偶然的機會下誕生的。 在明朝的中后期，有一天茶農們正在采茶，有一支軍隊偶然路過并駐扎在桐木村，當地的茶農們從未見到這種場面，很是害怕，因此當天采摘的茶青就沒來得及將其制作成茶葉，可是等到了第2天以后，茶葉已經發酵了。 為了盡可能地挽回損失，茶農們便找來一些干柴將其進行碳焙烘干，希望可以一定程度挽救這些茶葉。 本來是無心之舉，沒想到卻出現獨特的花果香，甘甜純滑的滋味，結果受到了大量茶客的喜歡，從此一舉成名。 ?2、川紅工夫  川紅工夫紅茶是我國的三大紅茶之一，它是在清朝宣統年間產生的，那個時候的川紅還不叫川紅，而是叫“紅散茶”，是由傳統制作人雷玉祥創始的，距離現在已經有100多年的歷史了。  后來在民國初年第二代傳人王文超在宜賓市的南岸，投資創立了一家茶廠，其所生產的紅色散裝茶在全國范圍內進行銷售。一直到第四代傳人接手，川紅工夫茶終于揚名四海。 其干茶外形烏潤顯露金毫，緊細顯鋒苗，花香和蜜香融合，沖泡后茶湯紅艷，葉底飽滿油亮。 ?3、仙霧鳳茗  這是宜賓山區的一款紅茶，與川紅工夫同宗同源，均來自筠連縣，隸屬于四川省著名的區域大品牌“天府龍芽”系列同時，享有“中國農產品地理標志”保護。 宜賓位于是四川早茶的黃金種植地帶，位于北緯28°，這款仙霧鳳茗產于海拔900以上的高山茶園，當地雨水量豐富，土壤富含硒、鋅，正是因為有了優勢的地理環境，因此生產的紅茶營養物質豐富。  這款茶從外形上看，條索油潤烏黑，干香清幽，挺秀粗壯，表面附帶有明顯的金毫；沖泡后，茶葉自身的“橘糖香”被激發出來，十分誘人；品嘗后，滋味醇厚甘爽，冬季早晚一杯暖身又暖胃。 ?4、祁門紅茶  這款茶來自安徽，是中國紅茶的代表之一，由安徽祁門的胡元龍于1876年創建而成，因此他也被后人尊稱為“祁紅鼻祖”。 這款茶很早以前并不是叫“祁門紅”，而是叫“祁門綠”，顧名思義，祁門紅其實是綠茶演變過來的。 1875年時，胡元龍聘請了江西寧州（寧州也就是現在的江西修水縣）茶工舒基立來到祁門，按照寧紅茶的制作工藝，將祁門綠茶改成了紅茶，因此這才有了“祁紅”的誕生。 現在的祁紅已經名聲遠揚，而且成了英國女王十分珍愛的飲品，因此又叫“紅茶皇后”，“群芳最”。 ?5、英紅九號  產自廣東的英德，也是當地著名的紅茶，這款茶和祁紅有些類似，同樣也是英國皇室經常用來待客的飲品。 英紅茶的種茶歷史最早可追溯到唐朝，在明朝的時候，廣東英德地區的生產“土質茶”就已經成為朝廷貢品，到了清朝，英德茶葉大量生產，已經普及民間。 從1963年起，英紅就已經外銷海外，現在的英紅已經熱銷全球70多個國家。 ?6、寧紅工夫  產于江西的修水縣，寧紅茶歷史悠久，要比安徽的祁紅還要早九十年，是我國最早生產的工夫紅茶之一，早在清朝時期就已經外銷海外。雖然后期因為戰亂，導致寧紅減產，但最終寧紅茶還是挺了過來。 盡管現在的寧紅茶名聲不如當年，但是依舊獲得不少老茶客的青睞。其干茶重實飽滿，顏色均勻，茶香如蘭，沖泡后茶湯透亮，口感細膩。 ?市面上的紅茶品牌數量繁多，今天為大家列舉了以上6種，你全都喝過嗎？ |
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