中俄萬里茶道上最大的節(jié)點(diǎn)是漢口,因為漢口是茶產(chǎn)區(qū)的集散地,又是這個茶葉對外貿(mào)易起始點(diǎn)。通過漢口,茶葉最早是經(jīng)過漢水運(yùn)到河南,轉(zhuǎn)陸路到山西,越過黃河到張家口或歸化(呼和浩特),再運(yùn)到中俄邊境(現(xiàn)在是俄蒙邊境)的恰克圖。此時張家口、歸化各為茶葉之路上一個節(jié)點(diǎn)。山西商人最早控制這條線路。 陳列在俄羅斯恰克圖茶葉博物館中的“中俄萬里茶道”地圖 另一條線路是1861年后,在漢口和上海向外國開埠成為通商口岸后開辟的,茶葉由長江水路運(yùn)到上海,轉(zhuǎn)海運(yùn)至天津,或者再轉(zhuǎn)海運(yùn)到海參崴,或者從天津登岸,走海河,運(yùn)河轉(zhuǎn)陸運(yùn)走張家口——恰克圖線;在1904年后由于西伯利亞鐵路的貫通,從上海轉(zhuǎn)海運(yùn)直接送到海參崴的。英商們則都是從漢口走長江線運(yùn)茶葉到上海轉(zhuǎn)海運(yùn)出口往歐洲,過去沒有這條線時,他們從福建產(chǎn)茶區(qū)將茶葉從廈門、福州或湖南運(yùn)到廣州出口。 次一級的茶葉之路,其一是晉商最早曾走過的從漢口船運(yùn)茶葉到鎮(zhèn)江,入京杭大運(yùn)河抵北京東部的通州,陸運(yùn)至張家口。這條線路過去由官方控制,除漕運(yùn)糧食和鹽外,僅只有對俄輸出的磚茶可以通行,其余商品和私商運(yùn)輸是被禁止的,可見國家對茶葉外貿(mào)是相當(dāng)重視的。其一是在1857年,蘇伊士運(yùn)河通航后,漢口茶葉水運(yùn)至上海后南下南海、印度洋,過蘇伊士運(yùn)河到地中海、黑海,最后運(yùn)抵俄國(今天屬烏克蘭)敖德薩港。這些線路中,上海、天津都成為茶葉之路上的節(jié)點(diǎn)。 由上述可知,不管走哪條線路,走海運(yùn),走河運(yùn),走陸運(yùn);不管貿(mào)易商是晉商,是俄商,是英商,漢口因為其地處產(chǎn)茶大區(qū)鄂湘皖贛的長江水道的交匯處,在大多數(shù)時間內(nèi)都成為茶葉之路的共同起點(diǎn),取代了早年的福建。
2002年,住在漢口鄱陽街的李先生將他祖父傳下的一塊老磚茶拿給筆者欣賞。李的祖父李仁元,在蒲圻羊樓峒開米莊“李公和”,據(jù)說老房子尚在鎮(zhèn)上。這塊茶磚長23.5厘米、寬18.5厘米、厚2厘米,棕褐色,劃分為16小塊,磚茶上的圖案是瓶花、蘭草、茶具,為清朝流行的博古圖。正面刻有“天一香茶莊監(jiān)制”。其中“天”字為上“兀”下“大”的篆刻字書。下面的俄文大意為“出口茶葉在于保持其良好信譽(yù)和較高質(zhì)量”。最下的俄文署名ТЯНЪ—И—СЯНЪ и КО. Въ ХАНЬКОУ。即“漢口天一香茶莊”的俄文。天一香為晉商最早在湖南安化設(shè)立的茶莊,也進(jìn)入羊樓峒。但因為在漢口包裝出口,都打上了“漢口”之名。 可見,商品化了的“漢口茶”,其實并非產(chǎn)于漢口,甚至也不僅是湖北,它包括了當(dāng)時的湖南醴陵、瀏陽、溈山、高橋、湘潭、云溪、平江、長沙、寧鄉(xiāng)、湘陰、石門、聶家市,湖北通山、羊樓洞、羊樓司、太沙坪、張陽、長壽街、寧陽、咸寧、蒲圻、江岸、崇陽、漢陽、鶴峰,江西臨州、浮梁、寧都、武寧、修水、瑞昌、遂川、玉山,安徽六安、祁門各地的茶葉。因品質(zhì)相近,產(chǎn)地相鄰,同一市場銷售,它們統(tǒng)稱為“湖茶”。 湖茶曾一度主宰了中國對外出口茶葉甚至是中國對外出口商品的大宗達(dá)六十年之久,是當(dāng)時中國最重要的創(chuàng)匯商品。當(dāng)然后期湖茶的出口主要是經(jīng)過上海出口結(jié)算。反過來,漢口近代城市的興起也主要依賴于湖茶的貿(mào)易。漢口與茶葉的關(guān)系很長時間內(nèi)可謂唇齒相依。 茶莊的伙計正在收購農(nóng)戶的茶葉 并非只有茶葉選擇漢口作為集散地。唐宋以降,中原與西域及蒙古交往中,盛行以物易物,中原的宋朝以茶葉換取蒙古的戰(zhàn)馬,叫“茶馬互市”。明代中后期,即以漢口為湖廣產(chǎn)茶區(qū)的集散地,運(yùn)茶到張家口。但更主要的商品是大米和食鹽,茶葉畢竟只是次一級的生活品,尤其是對于中原地區(qū)的漢人而言。 國內(nèi)最大的河流長江與它最大的支流漢水交匯于漢口,長江與漢水的各級支流通往中原幾省,在一個陸路交通雖然縱橫交錯卻崎嶇不平的內(nèi)陸,發(fā)達(dá)的河流水系天然成為交通主干,來自內(nèi)陸的大米、食鹽、木材、棉花、油料、藥材,當(dāng)然也包括茶葉,都源源不斷地集中于漢口,再裝船運(yùn)往長江流域廣大地區(qū),轉(zhuǎn)往南北各地,甚至出海。 這樣一來,傳統(tǒng)上漢口的商業(yè)都是區(qū)域間貿(mào)易、全國性貿(mào)易、甚至后來興起的海外進(jìn)出口貿(mào)易,漢口從來不曾作為地區(qū)間小范圍貿(mào)易而生的城鎮(zhèn),它與周邊農(nóng)村關(guān)系并不十分密切。同時,在漢口周圍形成的一些小市鎮(zhèn)才是真正意義上起到地區(qū)間內(nèi)部通商貿(mào)易作用的地方,并且分別形成不同的次級商業(yè)中心,比如仙桃、沌口、蔡甸、孝感、黃陂、黃州。但漢口遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它們之上。 漢口這樣一種經(jīng)濟(jì)及其上的政治文化地位,從明清到民國,甚至共和國時期,都是一脈相承的,它似乎不專屬于一個湖北省,而更像是中原地區(qū)、全國性的大都會。這種情況,即使到了20世紀(jì)早期,依然如此。 武漢勸業(yè)獎進(jìn)會在武昌舉辦,開幕式很隆重 例如,宣統(tǒng)元年(1909年)在武漢召開的湖北省武漢勸業(yè)獎進(jìn)會便可證實,武漢是一個全國性的大都會,在這個展銷會上,有上海、湖南、寧波、直隸和陸軍工作廠等送的商品展銷。但更多的內(nèi)容,則是比較典型的湖北地方性產(chǎn)品。這一年,湖北的各種商品包括茶葉幾乎全部集中在了武漢進(jìn)行展銷。 據(jù)各地申報的有關(guān)茶葉的資料看,茶葉的產(chǎn)地即有荊門縣的鳳山茶;歸州的茶葉;遠(yuǎn)安縣的茶壺桶、茶墊;宣恩縣的頭茶、貳茶;崇陽縣的上茶、中茶、下茶;興國縣的茶葉、茶籽;咸寧縣的紅茶;大冶縣的細(xì)茶;咸豐縣的芽茶;通山縣的紅茶、白毛茶;鶴峰縣的紅茶、白茶;蒲圻縣的貢茶磚;東湖縣的茶葉、茶桌以及通城縣、羅田縣、竹山縣、竹溪縣、恩施縣、長陽縣、建始縣的茶葉等等,這些縣份,分布湖北四面八方。因此,這個以武漢為名召開的勸業(yè)獎進(jìn)會,實際范圍已經(jīng)擴(kuò)大到了全國,成為全國茶葉品牌的大集合。 在明朝時,漢口就聚集了來自全國的商業(yè)集團(tuán)。不過那時的商業(yè)集團(tuán)是以地方劃分的,比如著名的徽商就控制了全國經(jīng)濟(jì)命脈也是國庫稅收的重要來源的食鹽貿(mào)易。正因為國家對鹽的專賣,徽商集團(tuán)才普遍地與官僚結(jié)合。我們在徽商身上能更多地看到中國儒家正統(tǒng)文化的形象,更多的官方背景。 再比如,因為明清以來中國與外來文化的交往局限于廣東沿海,清代時一口通商,只允許廣州十三行為口岸,所以粵商成為外貿(mào)、金融、建筑業(yè)的主要集團(tuán)。上海、寧波通商后,以寧波紹興商人為代表的浙商集團(tuán)也在這些方面占據(jù)主要地位。而在漢陽江灘,湖南寶慶(今邵陽)商人則控制了木材貿(mào)易。匯通天下的山西票號曾通行全國,漢口最早的金融業(yè)也是由晉商集團(tuán)控制,在清嘉慶年間,漢口有18家票號,其中17家是山西票號,另一家是云南票號。 俄商開設(shè)的茶葉打包廠的華工正在裝箱 而晉商另一個大買賣就是漢口茶葉貿(mào)易。茶葉對于中原人而言早先只是一般生活品,對英國人、俄國人等歐洲人則是奢侈品,但它對于俄國中亞、遠(yuǎn)東區(qū)域居民以及韃靼人、蒙古人等游牧民族則是須臾不可離,因為他們食肉酪為主,必要濃茶相佐才能消食化膩。茶葉之于他們是大宗生活必需品。中國最早的“茶馬互市”基于此而興。山西人先天地接近與了解這些游牧民族,并成功控制了中國茶葉對俄蒙地區(qū)的大宗交易。 十九世紀(jì)五十年代,太平天國運(yùn)動之前,漢口已有相當(dāng)程度的商業(yè)自由經(jīng)濟(jì)秩序,但太平軍占領(lǐng)漢口后,城市遭劫,商業(yè)瓦解。清朝重建漢口,恢復(fù)商業(yè),但鹽業(yè)因為放開壟斷,使得益于此的徽商地位一落千丈。與此同時,晉商卻因為在茶業(yè)上和票號上的成功,取而代之成為漢口商業(yè)中的領(lǐng)軍老大。相比而言,湖北的本幫商人尚沒有在漢口商業(yè)領(lǐng)域中占據(jù)重要的地位,更遑論周圍農(nóng)民參與。 漢口成為一個六方來客打碼頭創(chuàng)業(yè)淘金的城市。整個十九世紀(jì)都是這樣一種狀況。而到了十九世紀(jì)中后期,外國商人直接參與茶葉貿(mào)易以及主要因茶業(yè)而興起的金融、運(yùn)輸、工業(yè)、建筑與市政各方面,漢口城市更以國際化形象出現(xiàn)在中國及世界。 中國近代城市的形成發(fā)展,是以商品生產(chǎn)、集散和交易為基礎(chǔ)的。商品交換的數(shù)量、品種、范圍,決定了城市的規(guī)模與繁榮程度。漢口是中國近代一個典型的城市,它以商立市,與一江之隔的作為農(nóng)業(yè)社會地方行政中心的武昌城,是完全不同的。這也是漢口與武昌在歷史上巨大差異的原因,它們不僅是長江天塹的阻隔,更是兩種生產(chǎn)形態(tài)的分離。歷史上漢口與武昌的分分合合,其實只具有行政上的意義,而不存在城市內(nèi)部的有機(jī)融合。 太平街(今江漢路) 漢口集散商品的種類,在十九世紀(jì)中葉至二十世紀(jì)早期,就以茶葉為最大宗。 根據(jù)《江漢關(guān)貿(mào)易報告》,1895年,茶葉出口貨值14965355海關(guān)兩,占總出口比重41%,而同期所列其它15種出口貨品的貨值最多者是絲與絲織品的2681257海關(guān)兩,比重7.3%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于第一位的茶葉。到1905年,茶葉出口貨值降為12774923海關(guān)兩,比重降為20.1%,而第二位的豆類出口貨值7090254海關(guān)兩,比重11.1%。1913年,茶葉出口貨值又升至16615993海關(guān)兩,比重卻只占17.9%,不過仍比第二位的牛皮(總出口值9059959海關(guān)兩,比重9.7%)、第三位的芝麻(總出口值8215623海關(guān)兩,比重8.9%)高出不少。 再來看看漢口茶葉出口占全國茶葉出口的比重。1900年,中國出口俄國茶葉468549擔(dān),其中漢口出口為390200擔(dān),占到80.9%。1908年漢口茶葉出口983687擔(dān),占全國出口茶葉的62.4%。1915年漢口茶葉出口更達(dá)1129000擔(dān),突破百萬擔(dān)大關(guān),值29277000海關(guān)兩。而次年還進(jìn)口印度與錫蘭紅茶231144擔(dān)。這些數(shù)據(jù)證明了漢口的出口商品中,茶葉占主要地位,以及在全國茶葉出口份額的重要比例。 另一個數(shù)據(jù)是看漢口對外貿(mào)易與其它幾個大港口城市上海、天津、廣州的比較。其中直接貿(mào)易額并非前列,1929年總進(jìn)出口值占全國的7.73%,是歷年最高比例。在1867——1942年的一個四大港口直接對外貿(mào)易位次表中,漢口多半叨陪末座,但是在1865——1931年四大港口間接貿(mào)易額位次表中,漢口卻大多數(shù)時候僅次于上海名列第二,僅有1912年是居末位。這證明漢口位于內(nèi)河港口,外貿(mào)進(jìn)出口更多是走長江到上海結(jié)算,成為一個轉(zhuǎn)口貿(mào)易港。 中國茶葉貿(mào)易在持續(xù)高潮后,終于在20世紀(jì)初,因為各種原因開始衰落。這個衰落的過程也是顯而易見的。據(jù)《揚(yáng)子江航業(yè)》(朱幫建著)一書中的記載,1925年,漢口出口商品中的棉花就成為了大宗,以50.5萬海關(guān)兩遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了茶葉的8.9萬海關(guān)兩。茶葉甚至比桐油、棉紗的出口量還要低。1929年茶葉貿(mào)易有所恢復(fù),回升到了17.5萬海關(guān)兩,但與此同時,棉花的交易額達(dá)到了75.9萬海關(guān)兩。桐油仍然以23.3萬海關(guān)兩超過茶葉。 抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,尤其是武漢淪陷后,茶路中斷。漢口諸多以茶為主業(yè)的公司倒閉,即使曾經(jīng)取代洋行而進(jìn)行大宗紅茶磚塊貿(mào)易的興商磚茶公司,也因平漢、長江兩線的銷售茶路梗阻,湖南的茶葉原料亦不能運(yùn)漢,而于1939年宣告停業(yè)。至此,漢口茶葉貿(mào)易轉(zhuǎn)入低谷。(《漢口聚興誠銀行周報第四拾五號。1939年12月25日》) ![]() 打撈江城記憶 串起散落的珍珠 鉤沉三鎮(zhèn)往事 回眸過眼之煙云 1876年的武漢 【關(guān)于我們】 人文武漢志愿者團(tuán)隊是由武漢市學(xué)術(shù)、新聞、教育、科技、工程、文化各界人士及民間文保志愿者,組成的學(xué)術(shù)性、公益性、非營利性文物保護(hù)社會組織。2017年12月榮獲中國文保基金會第九屆“薪火相傳——尋找中國文物故事杰出傳播者”全國十佳團(tuán)隊稱號。 編輯:田聯(lián)申 歡迎來稿 請注明原創(chuàng) 243386934@qq.com 轉(zhuǎn)載請注明出處,勿侵犯知識產(chǎn)權(quán)! 請點(diǎn)擊在看,謝謝! |
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