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我們現(xiàn)代人從早到晚不休息地看電腦、滑手機(jī)，哪怕下了班還是在地鐵里和路上滑手機(jī)，讓眼睛積累了許多壓力，埋下眼病的禍根。想要改善眼疲勞、挽救視力，除了注意讓眼睛休息之外，食物也是好幫手。改善視力的食物有哪些?下面一起來看看。 我們傳達(dá)到大腦的信息，80%～90%是通過眼睛實(shí)現(xiàn)的。眼睛疲勞日復(fù)一日，引起眼睛酸痛、視物模糊、充血等癥狀，使年輕人近視、黃斑部退化等眼病風(fēng)險(xiǎn)大增。眼過勞嚴(yán)重時(shí)，頭痛、惡心、肩頸酸痛等癥狀也找上門來。 解決視力疲勞，可以采用眼周穴位按摩的方法，并用熱毛巾溫?zé)嵫壑芗∪猓龠M(jìn)血液循環(huán)。 一、有抗氧化作用的三大護(hù)眼維生素 在人體骨骼的代謝中，維生素D是促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的重要營(yíng)養(yǎng)素，同樣，對(duì)眼睛而言起重要作用的營(yíng)養(yǎng)素也有幾種，具有代表性的是維生素A、C、E這三種營(yíng)養(yǎng)素。 維生素A又稱作視黃醇或抗干眼癥因子，有助于維持眼睛和皮膚粘膜健康，防止視力衰退;維生素C有抗氧化、清除自由基、防止眼睛老化的功效;維生素E也有抗氧化作用，可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視等眼疾的發(fā)生和發(fā)展。 維生素A可以通過攝入β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化生成，而β-胡蘿卜素在胡蘿卜等蔬菜中含量豐富;維生素C除了存在于各種水果之中，食用土豆吸收效果更佳;維生素E廣泛存在于各種堅(jiān)果植物的種子之中。 以下是含有這些營(yíng)養(yǎng)素的常見食物： 維生素A：胡蘿卜、菠菜、韭菜、茼蒿、小油菜、青椒、鰻魚。 維生素C：檸檬、柚子、草莓、紅辣椒、土豆。 維生素E：榛子、杏仁、芝麻、南瓜、鱈魚子。 二、對(duì)眼睛有益的三大活性成分 除了上述維生素外，一些功能性食品含有的活性成分：蝦青素、花青素、葉黃素，也是重要的護(hù)眼營(yíng)養(yǎng)素。 蝦青素除了幫助恢復(fù)假性近視，對(duì)緩解視疲勞、預(yù)防年齡性黃斑部病變、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病癥都有效;而花青素能保持并增強(qiáng)維生素在人體內(nèi)的活性，強(qiáng)力清除自由基，有效防止眼肌衰老;葉黃素可減少藍(lán)光對(duì)眼睛黃斑部的傷害。 上述成分除了在具有特定功效的保健品中可以找到，在如下天然食物中含量較多： 蝦青素：蝦、蟹、鮭魚。 葉黃素：西蘭花、菠菜、南瓜、油菜花、鱈魚。 此外，食用含有鎂、鋅和銅等微量元素的食物，有助于緩解眼睛疲勞引起的不適。 仔細(xì)咀嚼，鍛煉眼部肌肉 味木幸醫(yī)師建議，在吃食物時(shí)，要細(xì)嚼慢咽。因?yàn)槁屑?xì)咀嚼，可以讓臉部肌肉動(dòng)起來，刺激眼睛周圍肌肉的活動(dòng)，使緊繃的眼睛肌肉得到放松。 另外，在吃飯時(shí)，最好放下手機(jī)、電腦、電視，全神貫注地進(jìn)食，讓眼睛更好地休息。 護(hù)眼食譜：營(yíng)養(yǎng)蔬果沙拉 食材：生菜、草莓、獼猴桃、橙子、藍(lán)莓、玉米、亞麻籽油、蛋黃醬。 做法： 1. 將生菜切碎，放上切好的草莓、獼猴桃、橙子，撒上藍(lán)莓、玉米粒; 2. 根據(jù)個(gè)人口味加入亞麻籽油、蛋黃醬等醬料調(diào)味。一道營(yíng)養(yǎng)豐富的沙拉就完成了。 生菜中含葉黃素，草莓、獼猴桃和橙子中富含維生素C，藍(lán)莓中含高量花青素，玉米中含葉黃素和維生素A，是有益于眼睛的極佳組合。 以上就是關(guān)于“改善視力的食物，保護(hù)眼睛的食物”的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)你有幫助。 |
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