圖憶：老上海的中西藥店（1）

佛慈大藥廠，民國21年1月，由前上海粹華藥廠鄭平叔，太虛法師及門人馮明政等創辦，工廠設于同濟路164號。圖一為釋太虛在開幕時演講，地點在長沙路報本堂。

佛慈大藥廠，總發行所初設于仁記路（滇池路），四川路口。上圖該建筑如今還在。

民國22年，佛慈藥廠總發行所遷至西藏路39號，上海時疫醫院隔壁。佛慈以改良國藥為主，銷往各省及東南亞各地，主要產品有：腎氣丸，海藻晶，當歸素，桔梗素等。其用新的方法提揀國藥制成新藥，同時也經營舊式飲片和丸散。其炮制方法根據已關閉的錢存濟國藥號的丸散配制書，但器具改用新式機器。

注：在此順帶提一下，這家錢存濟國藥號，原開設于浙江路，后盤于黃楚九改為黃九芝堂。

佛慈大藥廠的出品，海藻晶，減低血壓，預防中風。

上海的國藥號，在鼎盛時期計有四百余家（以加入上海國藥號業同業公會為準），到四十年代末藥號數量大幅下降，如徐重道，從頂峰的16家（包括聯號）到民國37年剩下計10家。所有國藥號中寧邦最多，占80%以上，粵邦次之，北平邦有四家，即達仁堂，樹仁堂，宏仁堂及北平藥局，前三家以藥家老鋪號召，實則均系始創業者樂氏的子孫分設各營，源出一家。其它還有鎮江邦，蘇州邦，南京邦，無錫邦和云南幫等，均僅數家至十家不等。寧邦包括寧波，紹興，慈溪，鎮海，三北等，其聲勢浩大，實際上為上海國藥號業的主干。

上海的國藥號業有一個總的組織，便是上海市國藥號業同業公會，分甲乙丙丁四等，公會會址在寧波路520弄光華坊14號。公會之外另有二個小組織：和義堂，信義堂。和義堂系開設年數較久的國藥號所組織，僅十六家，著名的藥號有：童涵春堂，蔡同德，馮存仁，老姜衍澤等。信義堂組織有三百余家，著名的藥號有：徐重道，上壽堂等。兩種組織各有其歷史背景，行政制度各不相同，如：在出面調解各藥號工人薪資上，和義堂的各藥號就增薪較多。事實上，因和義堂各藥號都系老店，對后起的信義堂有些倚老賣老，甚至有點瞧不起。而信義堂各藥號大多系店主自任經理，在革新創議上可以當機立斷，這與和義堂的老氣橫秋來講較顯優勢。故兩組織之間不很融洽為業內所明聊的。

國藥號業的資本以合伙為多，少數系一姓或獨資經營，全市無一家是公司組織。國藥號的組織，從營業方面可分門市，料房，刀上，貨房各部。門市方面又分飲片和丸散二部，較大藥號另設有參燕部。料房屬于造貨方面，即配料制造丸散。刀上專司切，貨房管理存貨，可視配貨情形分為粗貨房和細貨房，存貨較多的店還另設棧房。特大藥號還有總務處，會計處，收發處等部門，其余均十分簡單，一間賬房間，一間會客間。所以絕大多數的國藥號還是相當粗疏的。

國藥號的裝折，完全是老式的，門面不是石庫門式便是兩面玻窗，中間大門進入，柜臺的裝置大多是和合柜臺，一面售飲片，一面賣丸散。較小的店號限于地位，不能裝兩面柜臺，便改裝成框宇式。國藥號的裝折與西藥房相比完全不同風格。

國藥號配貨方面，因各店范圍的大小而不同，最完備的店家飲片一項約八百余種，丸散近五百種。每種飲片又因取材與炮制方法不同而區別多種，如所謂全雙，身子，頭尾，水炒等名目繁多。比方當歸一味便分有十余種之多。所謂丸是搓成圓形小粒的丸丹，如地黃丸，正氣丸，回春丹等。至散則是粉質的藥末層，如行軍散，七厘散等。此外還有各種膠，如驢皮膠，虎骨膠等。各種膏汁，如二冬膏，益母膏等。各種膏藥，如狗皮膏，寶珍膏等。丸散膏丹之外另有各種露酒，如金銀花露，白玫瑰酒等。各種鮮藥，如鮮蘆根，鮮荷葉等，但鮮藥非常年常備，唯端午節至中秋節幾個月有售。講到參燕銀耳，最小的藥店備不起全部參燕銀耳，僅備一些別直參，碎銀耳等。而最別致，獨一無二的配貨是一種名“肥兒八珍糕”的，如你有興趣不妨可去查詢一些。

國藥號的貨物來源，除鮮業由近郊藥農，藥圃供給外，完全仰給藥行。以前南市咸瓜街一帶是藥行集中地，后散于河南路，法大馬路，四馬路等各處。藥行的貨物來自號家，號家多在產地設有辦莊專事辦貨。國藥號向藥行購進藥材，加以炮制成為飲片，丸散，但小店因資本與設備關系，有些丸散不能自制，便向做批發的國藥號批拆，經營丸散批發的國藥號為數不多，如徐重道，同德生等。（待續）

注：如各位覺得文字過多，下次便減縮。

奚良濟國藥號，創辦于道光19年，位于河南路91號，其南側為金隆街（此路今已無存），北側近廣東路。民國36年在南市里馬路（中山南路）342號，老白渡路口，開設了首家分號。河南路原址，后來為雷允上南號所在。

奚良濟的馳名良藥有十全大補膏，林文忠公戒煙膏粉，虎骨木瓜酒等。

太和大藥房，福州路305號，山東路口。太和藥房創辦于民國4年，初址在石路，民國9年被五洲大藥房收購（店名不變），并遷至四馬路，作為五洲的支店之一。

太和大藥房，主要產品有：哈蘭士抗毒晶（原名哈蘭士六零六），力是母麥精魚肝油，太和胃氣散，妹妹霜等。

中西大藥房，光緒14年，由顧松泉創辦于四馬路山東路東首，坐南朝北（上圖）。光緒33年，遷至馬路斜對面，民國12年8月讓渡予黃楚九。

民國17年，遷至四馬路，山東路口的自建樓房。民國20年黃楚九死后，由經理周邦俊接手后，另組織股份有限公司。圖一為剛竣工之樓房。

此處大樓，后來為仁濟醫院的一部分。

在周邦俊的經營下，中西大藥房成為滬上著名的藥房之一，分號，聯號最多時達十三家。周邦俊，畢業于美國伊利湖醫學院，曾任滬杭甬鐵道局第一任總醫官，三樂實業公司（經營地產），明星香水廠，民誼藥廠等董事長，經理；并任皂燭業聯合會常務理事，化學工業聯合會常務理事等。上海孤島時期，周邦俊任中日文協會委員，上海市保甲籌備會副主任委員，抗戰結束后，民國35年，周邦俊以通敵附逆罪被判三年，關在上海監獄（提籃橋）。上圖右二為周邦俊，右三為褚民誼（被槍決），于上海市府游泳池開幕時。

中西大藥房發行，明星香水廠出品，美麗牌牙膏，各位覺得這位明星熟悉吧？

民國28年1月，中西大藥房在戈登路（江寧路）支店開業，靜安寺路口，右側可見新華儲蓄銀行東側的采芝齋，這家采芝齋是冒牌的，不是蘇州老字號。

附一張：周邦俊的女公子周文璣，就讀于上海法學院，后成為一名女律師。

華德大藥房，西摩路（陜西北路）1號，福熙路（延安中路）西北轉角，民國24年，由姬覺彌創辦，姬覺彌系哈同愛麗園的大管家。

華德大藥房內部分設：配方部，日夜接方送藥；原藥部，經售各國原藥及工業原料；本藥部，發售自制良藥；化妝部，轉售各種化妝香品。上圖為圣安娜舞場，舉辦睡衣伴舞，姬覺彌奉送贈品廣告。

附一張：姬覺彌，哈同洋行的總理，以書法為消遣，執筆運用之千奇百怪。在此，先發一幀其蘇武持節筆之左書，其余以后在其它專輯中來分享。