![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 中國美食萬千,不同季節都有著不同季節性美食,但有一種美食不分季節,一年四季大家都愛吃它,你們都知道嗎?它就是鹵菜!下面我給大家介紹一下關于做鹵菜的技巧和附一個制作十三香的配方!大家可以根據自己的鹵肉量,按照香料的君臣佐使的使用原則適當調味! 十三香配方 砂仁7克、八角15克、花椒8克、丁香2克、桂皮6克、良姜12克、香葉5克、山奈8克、白蔻9克、白芷4克、毛桃9克、草果12克、香果3克、干姜5克、小茴香10克
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