在京都吃中餐,雖然擺盤和服務都無可挑剔,但今天我要來評鑒一下這個中餐雜燴宴。頭抬的叉燒一般,鴨肉一般,沒有驚喜。魚翅不夠爛乎,為什麼要加鵝肝和雞蛋蒸啊?這樣的創意我等欣賞不了,偶爾的腥味讓我們必須加紅醋才壓了下去。一顆核桃蝦加上一顆東南亞風味蝦可以吃的,擔擔面讓我這個四川人吃得笑了出來,我敢肯定廚師沒有去過四川。蟹肉炒飯真心說食材不錯,只是米飯缺了一些鍋氣,並且不油不潤,還干干的。牛肉可以的,很嫩有汁;保留了魚鱗的河魚炸的還是可以的,旁邊一串爆炸了的麥子相當驚艷了我,有點別出心裁。到日本最好吃日本料理。我們卻要吃一下新鮮我們吃過很多日本料理,最印象深刻的是NOBU的日本料理,色、香、味、型、器,完美呈現,美侖美奐![]() 在京都吃中餐一景 2022.12攝 ![]() 在京都吃中餐一景 2022.12攝 ![]() 在京都吃中餐一景 2022.12攝 ![]() 在京都吃中餐一景 2022.12攝 ![]() 在京都吃中餐一景 2022.12攝 ![]() 在京都吃中餐一景 2022.12攝 ![]() 在京都吃中餐一景 2022.12攝 ![]() 在京都吃中餐一景 2022.12攝 ![]() 在京都吃中餐一景 2022.12攝 2022.12.27 |
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