  鐵門胡同在海柏胡同的南側(cè)，如今的鐵門胡同已經(jīng)被分割成南北兩段，北口在西草廠街，南口在騾馬市大街。明朝年間鐵門胡同，魏染胡同一帶是圈養(yǎng)老虎的地方，虎坊橋的名字的由來就與這一帶的虎房相關(guān)。清《箕城雜綴》有記：“虎坊橋在琉璃廠東南，其西有鐵門，前朝虎圈地也”。“其西”那扇圈虎的鐵門，就在鐵門胡同里。不光養(yǎng)老虎，明朝人還養(yǎng)大象，養(yǎng)鷹。長椿街北側(cè)的象來街（已并入宣武門西大街），宣武門東側(cè)的未英（喂鷹）胡同就是當(dāng)年留下的痕跡。  胡同北段的鐵門胡同11號(hào)是當(dāng)年的宣城會(huì)館，曾經(jīng)是“清初六家”之一，安徽宣城人施愚山的故居。施愚山是清順治年間的進(jìn)士，曾出任山東學(xué)政。正是在此期間蒲松齡與他的這位恩師相識(shí)，并在日后把自己的老師施愚山以實(shí)名制的形式寫進(jìn)了他的《聊齋志異》。在《聊齋》中一段名為《胭脂》的故事里，蒲松齡就把施愚山描寫成為一個(gè)巧斷殺人案，智勇雙全，滿身正能量的清官老爺。遺憾的是《聊齋》出版的時(shí)候施老師已經(jīng)離開人世了。    民國十三年（1924）張恨水從山西街的宣城會(huì)館搬出后一度在鐵門胡同租住過。 北京的醬菜園分為三類，一類是老醬園，以六必居為代表；一類是京醬園，以天源醬園為代表；還有一類是南醬園，以桂馨齋為代表。六必居，天源，桂馨齋這三家百年老號(hào)也被稱為老北京的三大醬園。 清乾隆元年（1736），一對來自南方的夫婦在鐵門胡同南口開了一家醬菜園，取名“桂馨齋”。獨(dú)特的配方，精細(xì)的制作，來自南方的冬菜，梅干菜等食材以及看家的醬佛手疙瘩，給吃慣北方醬菜的北京人帶來了一種舌尖上的驚喜，生意迅速走紅，鄉(xiāng)親們還給它起了個(gè)入鄉(xiāng)隨俗的名字“鐵門醬菜”。后來因?yàn)榇褥戏馉斠埠眠@一口兒，桂馨齋還被賜腰牌和六品頂戴，方便隨時(shí)送菜進(jìn)宮。據(jù)說直到建國前那頂六品頂戴還擺放在桂馨齋的店里。  “桂馨齋”的舊址已經(jīng)不在，如今胡同南口路東的128號(hào)就是當(dāng)年桂馨齋的后院的庫房，聽出生在這院子里的一位大姐說，當(dāng)年桂馨齋的作坊是個(gè)大院子，正門在如今騾馬市大街的正當(dāng)中，當(dāng)年大街?jǐn)U建的時(shí)候，桂馨齋的大部分院落隨著南段的小半條胡同都給拆了。如今的128號(hào)成了胡同把口兒的第一個(gè)院子。大姐邊說著邊指給我看，周邊的房子都是“人”字型的房頂，唯有這座院子的屋頂是平的，為的就是當(dāng)年要在房頂上晾曬醬菜。  鐵門胡同128號(hào)  鐵門胡同128號(hào)  鐵門胡同128號(hào) 清朝年間京城的法場設(shè)在菜市口，當(dāng)年菜市口還是個(gè)東，西，北三向的丁字路口，路北的鶴年堂藥店把著路口，鶴年堂的東側(cè)是鐵門胡同。據(jù)說法場的具體位置就在菜市口與鐵門胡同南口之間。光緒二十四年（1898）9月28日，戊戌六君子就是在鐵門胡同的南口由西向東排開，依次被砍了頭。  現(xiàn)如今鐵門，桂馨齋，法場都已不在，只留下鐵門胡同的名字讓人依稀還能想起從前的虎房，醬菜和戊戌六君子...... 下期預(yù)告： 山西街：張恨水，荀慧生 |
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