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來自： 大明梅語 > 《待分類》
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請問酸辣筍尖的做法我挺喜歡吃桂林米粉中的筍
請問酸辣筍尖的做法 我挺喜歡吃桂林米粉中的筍尖，想自已在家里做點，聽說這是桂林人的家常菜。好評回答首先是把新鮮竹筍放在壇子里泡（用清水泡），等一個月左右（時間因氣候不同而不定，可以打開蓋子...
反季節竹筍栽培技術
浙江省余杭區一位村民，通過長時間的學習和實驗，選用了早竹也就是雷竹，這種培育周期短、出筍早、見效快、產量高、筍味好，經濟效益顯...
春吃竹筍慎防過敏
春吃竹筍慎防過敏隨著春筍上市，春筍因其鮮嫩可口深受人們喜愛，然而醫生提醒大家，吃春筍要防過敏，尤其是老人、兒童不宜多吃，每餐最...
竹農間種
間種作物以不傷竹苗、不影響竹苗生長為原則。在對作物中耕除草時，要與撫育竹苗相結合，注意由栽植穴內向外，由淺漸漸加深進行中耕。3、第一年，把所有出土的竹筍全部留下，本年度每叢可產竹筍5－10千...
筍絲泡菜的做法
筍絲泡菜的做法筍絲泡菜。·配 料:(1)竹筍 3支 (2)蒜末 2大匙 姜末 2大匙。(1)鹽 2大匙 (2)辣椒粉 1大匙 辣椒油 2大匙 香油 1大匙 糖 1大匙。·操 作:(1)將竹筍去殼洗凈后切絲，用鹽腌3...
梅菜筍絲
梅菜筍絲。原料：梅干菜300克，竹筍300克，素高湯3杯，糖1茶匙。做法：1.梅干菜洗凈，切小段；竹筍去殼，剖開，先用水煮熟，再取出切絲...
烤全筍的做法
烤全筍的做法烤全筍的做法詳細介紹更新于：2015-4-4 06:09:04分享烤全筍的做法，讓更多人知道菜系及功效：韓國料理烤全筍的制作食材：竹筍，3支，鹽，1小匙，鋁箔紙，3小張(12×12公分)，沾醬：，...
柳州酸的做法
做法：1、到菜市買來新鮮的竹筍，最好是筍果筍，平時吃的甜筍也可（如果... 評分。到菜市買來新鮮的竹筍，最好是筍果筍，平時吃的甜筍也可（如果不知道就問賣筍的大娘），同時買一個酸壇，玻璃的也可...
廣西的酸筍你愛吃嗎？
廣西的酸筍你愛吃嗎？酸筍好吃但是你知道怎么腌制的嗎？我們先挑幾個大竹筍，越嫩越好，把外皮刨掉，里面有些老的皮還要用刀削掉。我們...
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