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銀川的暑假馬上就要到來，要不要帶上孩子去中寧體驗一把杞農的感覺？進入六月份，到了頭茬枸杞成熟的時節，采摘季馬上到來，正好也是第六屆枸杞產業博覽會舉辦的季節。據說是六月廿十二日舉辦，去感受一下寧夏的風物豐收，了解家鄉物產情況，也是一件快樂而有意義的事情。 如今的枸杞種植和生產已經成為一個產業，以前威記對于枸杞的認識只是停留在采摘，然后晾曬或者烘干，進行包裝就可以銷售了，沒想到如今的枸杞在深加工上已經是上升了N個檔次。
就拿干制來說吧，已經不再是簡單的晾曬或者烘干制作工藝，在早康公司，現在有一種“凍干枸杞”的工藝，讓枸杞保持原來營養的基礎上，保持原來的形態，這就厲害了。 昨天威記提前去了一趟中寧，感受了一把杞農的感覺，真是快樂和汗水一起體驗。同時對寧夏枸杞也有了一種新的認識。 威記嘗了一下，口感區別不大，但是看起來形態飽滿，對比普通的干制枸杞，更讓人有購買欲望。可以說是科技讓枸杞的市場前景更加廣闊。 說起來，威記也算是經常見到枸杞，也吃過不少枸杞，不過基本都是干制品。有時候也能在菜店看到新鮮的枸杞在銷售，不過由于價格不菲，沒有買過，更很少有說仔細觀察的，就是感覺枸杞都是小小的。
昨天去到中寧的枸杞科技小院參觀，竟然看到了大枸杞，超出了威記的想象，不仔細看還以為是紅紅的那種小米辣椒呢。 威記忍不住摘了幾個來嘗，這個甜度沒有前天在璽贊莊園吃到的枸杞甜，但是它的甜度適中，對于一些不喜歡那么甜的人們來說，應該是比較好適應的吧？ 這個科技小院的每一棵枸杞都超出了威記的想象和認知，來到了這里，才讓威記感受到以前對于枸杞的認識是多么的膚淺。
小小的一顆枸杞都能支撐起一個產業，說明枸杞的能量還是很強大的。所以這個枸杞產業博覽會還是值得期待的，到時候有時間可以來中寧轉轉，或許會有不一樣的收獲也不一定呢。 這里是寧夏！發現寧夏之美，感受寧夏之美！ 威觀寧夏，用溫暖的文字，記錄寧夏風物傳奇，謝謝閱讀關注！
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