|
享受完一桌子美味佳肴后，留下臟的碗盤就需要我們把它給清潔干凈了。洗碗它就是一項必不可少的家務勞動，雖然洗碗看似簡單，把碗洗干凈就行，但是你知道嗎？這里面可隱藏著不少的健康隱患。錯誤的洗碗方式，不僅不能將碗筷洗干凈，而且還會滋生大量的細菌跟著食物一起進入我們的身體，威脅著全家人的健康。今天就來跟大家聊一聊關(guān)于洗碗的五個壞習慣，看看你有沒有中招！  壞習慣一：碗攢著一起洗。 早上吃完早餐匆匆就出了門，想著碗筷等中午的一起洗，然而，中午吃完飯后，又想著難得休息，反正晚上還要洗碗，最后就是一天的碗都集中在晚上一起洗，甚至還有些朋友，要等到家里的碗盤用盡后才去洗，碗盤堆積的時間就更長了。然而，這種偷懶的做法卻無形中給我們的健康埋下了隱患。臟的碗盤中都會殘留食物殘渣，這些殘渣在堆積的過程中就會滋生大量的細菌，尤其夏天，氣溫高，細菌繁殖得更快。雖然最后我們還是會去清洗，但簡單的清洗，就只能把臟東西洗掉，一些看不見的細菌，很可能還大量的殘留在碗盤上，這樣的碗盤再用來裝食物，對我們的健康就很不友好了。所以，為了家人健康，吃完飯后就及時把碗盤給洗掉，如果實在沒時間，也盡量不要讓碗筷浸泡超過4小時。  壞習慣二：抹布長期不換。 不少朋友在清潔碗盤時，往往都會忽略用來清潔的抹布，一用就是好幾個月，甚至用破了都不舍得扔掉，尤其是老一輩的朋友，總是想著能省則省，一塊抹布一直要用到不能再用了為止。然而，抹布就是細菌、污漬的重災區(qū)了，上面會殘留大量的臟污，時間一長，這些臟污就會滋生細菌，這樣的抹布繼續(xù)用來洗碗，反而還會把細菌帶到碗盤上。所以，家里的洗碗布也要勤洗勤換，建議每隔上幾天就用開水把抹布泡一泡，當抹布已經(jīng)明顯變臟后就更換新的。  壞習慣三：洗潔精超量用。 我們都知道，洗潔精有很強的去油去污作用，不少朋友想著能更好的把碗盤里的臟污洗掉，就會用比較多的洗潔精，這樣洗碗又快又干凈。然而，洗潔精一多就很難把它完全漂清，這樣就會在碗盤上有殘留，然后隨著食物被我們吃下了肚。洗潔精是化學品制成的，長期攝入會對我們的肝臟、腎臟等器官造成負擔。因此，在洗碗時，可別用太多洗潔精了，而且洗完碗后也要用大量流動的清水去沖洗，確保把洗潔精殘留都沖掉。  壞習慣四：碗沒干就收起來。 很多廚房都有安裝專門用來收納碗筷的櫥柜，這樣廚房看起來就更加整齊，而且拿取的時候也方便。但我們要注意的是，碗盤剛清洗好都還是濕漉漉的，我們就千萬不要立馬放進櫥柜中了。因為櫥柜是一個相對密封的環(huán)境，如果將還有水分的碗盤放進去，潮濕的環(huán)境就會使它滋生細菌，我們下次使用碗盤時，從櫥柜拿出來通常都不會在清洗了，這樣細菌之類的就會和食物一起被吃下肚，很可能就會引起嘔吐、腹瀉、腹痛等不適了。正確的做法，就是應該等碗盤里的水分徹底晾干后再收納到櫥柜中，這樣就能避免這些問題了。  壞習慣五：從來不消毒。 你會經(jīng)常給家里的餐具消毒嗎？可能不少朋友的答案都是否定的，覺得就是自己家里幾個人吃飯，而且每次也都將碗筷給清洗干凈了，消不消毒都一樣。就拿我來說吧，家里安裝的消毒柜總共還沒有使用兩回，一個是覺得麻煩，還一個也是認為沒必要。然而，在一個醫(yī)生朋友的告知下我才知道，日常洗碗只能消滅大部分的細菌，一些頑固的病毒，像幽門螺桿菌、大腸桿菌等還是會在碗盤上殘留的，我們就需要經(jīng)常的把碗筷消毒一下，徹底消滅這些病毒。如果家里沒有消毒柜的，也可以通過開水煮的方式來消毒，同樣也能起到消毒的作用。  |
|
|
