【原】減脂期吃它！我兩周瘦了七斤

“魚肉蛋樣樣不少，可我家鵬鵬還是鼓肚子、矮半頭！”——11 歲、80 斤的鵬鵬，身高卻墊底。媽媽崩潰：營養越補越“虛胖”到底哪里錯？

【真相一：優質蛋白 ≠ 萬能鑰匙】
鮑魚湯＋鱈魚＋排骨＋番茄蛋，被譽為“皇帝套餐”，實則三大陷阱：

1. 熱量爆表：蛋白質與脂肪雙超標，主食缺位，肝腎像搬磚。

2. 高鈉重口：肉自帶鈉，孩子口渴狂灌汽水。

3. 纖維告急：蔬菜＋粗糧不足，便秘＋注意力掉線。
   數據提醒：學齡期每日蛋白質推薦 0.9?1 g/㎏ 體重，鵬鵬卻攝入了 1.8 g/㎏。

【真相二：主食少，脾胃先癱】
瘦孩子能吃兩碗飯，胖娃卻把米飯讓給排骨。主食缺 → 脾運化差 → 濕氣囤積 → 繼續胖——惡性循環正式啟動。

【營養師 3?1?2 破局公式】

• 3 份主食：谷物＋薯類＋雜豆，至少占整餐 50%。

• 1 份蛋白：肉/魚/蛋/豆制品≦一掌心，烹調少鹽少油。

• 2 份彩色蔬菜：深綠、橙黃輪換，冷拌熱炒皆可。

【家庭執行 3 步】

1. 封殺零食：餐外只留「無糖酸奶 100 g＋堅果或藍莓 15 g」。

2. 重建餐盤：孩子自己先盛飯，再夾菜，最后取肉。用分隔盤更直觀。

3. 蔬菜潛伏計：菠菜雞蛋餅、胡蘿卜玉米面窩頭、青菜肉餡餃子，挑食娃也買單。

【實操菜單·周一示例】

【維生素 K + H?O 雙保險】

• 綠葉菜中的維生素 K 是“鈣搬運工”，骨骼長高靠它。

• 甜飲料是隱形炸彈，停！白水＋淡茶才配小英雄。

【膳食寶塔口訣】
“谷薯打地基，菜果做墻體，肉蛋奶蓋頂棚，零食飲料別添磚。” 按塔吃，孩子身高自然節節高。

別把“多吃肉長身體”當圣旨；沒有最好的食物，只有最好的配合。今天調整餐盤順序，明天就能看到娃沖刺生長線。覺得有用？轉給還在燉鮑魚的爸媽吧！

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