![]() 明天就是立夏了,這氣溫也一天天升高,很多人認為夏天陽氣足,不用補陽,其實大錯特錯! 立夏以后,人體陽氣雖然表面旺盛,但內部臟腑尤其是脾胃、腎臟,很容易跟不上節奏,反而更容易“虧空”。表現為動不動就出汗,稍微一累就氣喘吁吁。中醫講,夏屬火,火氣旺則耗傷人體之氣,尤其傷的是心氣和腎氣。 ![]() 《黃帝內經》里說:“春生夏長。”春天生發,夏天需要“長養”,而這個“長”,必須靠充足的腎氣和脾氣來支撐。如果腎虛、陽氣不足,夏天身體虛得更快。 所以,立夏一過,一定要做兩件事:一是補腎固陽,二是健脾養胃。腎好了,陽氣足了,脾胃健了,夏天過得才輕松! 今天老郭給大家帶來一個好方子,簡單易行,家里人都能吃,就是咱們今天要說的——“補虛蛋”! 就是用雞蛋搭配幾味健脾補腎、養陽固本的藥食同源之物,煮出來吃。這法子,可不是老郭自己瞎編的,咱們中醫古籍里早就有類似的記載。 立夏以后吃“補虛蛋”,一是補氣血,二是健脾胃,三是溫養陽氣,防止外熱內虛、氣脫汗出、脾胃不運的毛病出現。 那么,補虛蛋里都放啥呢?主要是三樣東西:雞蛋、黃芪、黨參,再根據個人情況,加一點枸杞子或肉蓯蓉。 雞蛋:中醫講,“甘平”,補氣養血、滋陰潤燥,是平補之品,適合體虛的人調養。 簡單搭配,就是最適合夏天調養的“補虛蛋”了。 材料:雞蛋2個;黃芪15克;黨參15克;(可選)枸杞子10克,肉蓯蓉10克 做法:黃芪、黨參(還有肉蓯蓉的話)先用清水稍微泡一泡,然后煮水,大火煮開后,小火煎煮20分鐘,取藥汁。 藥汁過濾,把藥渣撈出來不要。把藥汁重新倒進鍋里,放入雞蛋,水煮蛋的做法,煮熟剝殼,再放回藥汁里小火煮5分鐘,讓雞蛋充分吸收藥力。起鍋,可以撒點枸杞子,溫熱著吃。 每天早晨吃兩個,一連吃7天,不但健脾養胃,氣血也慢慢充足,陽氣也跟著固上來了。 ![]() 老郭跟大家講講: 立夏后天氣漸熱,體表陽氣旺盛,體虛的人很容易陽氣外泄,動不動就大汗淋漓,汗為心液,汗多了,心氣虧了,人就疲憊、心悸。 夏天脾胃最容易受濕邪侵襲。脾喜燥惡濕,一旦脾虛了,吃啥拉啥,水濕內停,濕氣一重,不光胃口不好,人還特別累。 中醫講“腎為先天之本”,腎氣充足,整個人精神氣爽,肌肉結實,骨骼強壯,反之腎虛早,老得也快。 所以說,立夏之后后,補腎養陽、健脾補氣,別等到入伏以后,濕熱夾雜,毛病就更難調理了了。 ![]() |
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