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放心吃的那種,含糖量小于 8%,算低的。適量吃的呢,含糖量在 8%到 15.8%之間,屬于中等。得控制量吃的,含糖量超過 15%,算高的。
下面是控糖吃水果的 6 個好辦法:1.挑那種含糖量和 GI 值都低的水果。2.吃新鮮的水果,別吃干果、果脯、罐頭這些水果做的東西。3. 別把水果榨汁或者做成果醬。4. 水果能和低 GI 的蔬菜搭著一起吃。5. 水果越熟,它的 GI 值就越高。6. 水果盡量在兩次正頓飯中間的時候吃,別吃完飯馬上就吃水果。
來自: 老老樹皮 > 《飲食與養生》
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