 今天我們來聊聊白頭發 說起來，現在誰頭上沒幾根白發呢？ 拋開一些五六十歲的中老年人不說 30出頭就頂著一頭白發， 甚至兩三個月就得去染一次的也大有人在 雖然大家心里都清楚 染發劑有多不健康 全是化學毒素，會損傷肝腎，超標的甚至還有致癌風險 但是沒辦法啊，一頭白發，看著就很顯老 那想要“白發轉黑” 就真的沒其他健康點的辦法了嗎？ 當然有 比如我們今天要給大家分享的這個 安全、簡單 自己在家就能讓頭發變黑的食療方——醋泡黑豆 至于效果如何，直接看下這個網友反饋： 她家里爸媽白頭發都很嚴重，幾乎滿頭都是白發了 結果 吃這個醋泡黑豆一年多 不光白發轉黑了很多，頭發還比以前茂密了不少
醋泡黑豆 養生人都很熟，也肯定聽過它能治白頭發 我也不例外，但我沒看到這張反饋圖前，是真沒想到效果會這么好 至于原因呢？我這里簡單說一下 白頭發，本質上就是肝腎的氣血和腎精不夠用了 肝藏血、腎藏精，頭發作為“血之余”、“腎之華” 肝腎的能量夠不夠用，會直接反映在頭發黑不黑上 所以，要實現白發轉黑， 根本也在于補肝腎之陰 而醋和黑豆 恰恰就是滋養肝腎陰虛的一對好搭檔 下面我們就順著這點 說一下 醋泡黑豆，是怎么實現白發轉黑的 ①黑豆 黑豆，不用我說大家也知道 色黑入腎經，能補腎 已故名醫李可老先生在治療腎虛病人的時候，黑豆幾乎是方方必用 但很少有人留意到張山雷在《沈氏女科輯要箋正》里的這句： “黑豆專補肝腎真陰，是養陰無上妙藥” 黑豆補腎，補的是腎陰，同時它也能補肝陰 肝腎同補，精血充足了，頭發才能得到根本性的滋養 黑豆還有一點不可替代 它補的同時還能淡滲利濕，把身體里的水道打通 讓補進去的能量順暢運行到頭頂，去滋養頭發  ②醋 醋能養肝，因為酸味入肝，大家也很熟 但其實《本草衍義》還說：“酸益血也” 也就是說，醋還能深入到血分里面去發揮作用 所以，在醋泡黑豆這個組合里 醋的作用至少有三： 一是，滋養肝血，活血通絡 酸味本身就能滋養肝血， 同時還有活血的作用 能幫著打掃血管垃圾，清潔血液，疏通經絡 先通了，后續黑豆補進去的精華， 才能更順暢地輸送到頭頂發根 二是，引藥性入肝經 黑豆雖好，補進去的肝腎之陰怎么精準地作用于頭發呢？ 就要靠醋的酸味來引藥性入肝經 而肝經的循行路線正好能上達巔頂，是繞著頭走的 所以，醋把黑豆的滋補之力， 更有效地引向我們的頭皮和頭發，讓白發轉黑 三是，收斂固澀 酸味本身還具有收斂固澀的特性 所以醋，還能幫它們把補進去的肝腎之陰牢牢固攝在體內，減少流失 讓滋補的效果更持久，白發轉黑的效果更鞏固 簡單來說，醋泡黑豆 有補、有通、有固 還能把補進去的能量精準的作用在頭發上 白頭發自然就能重新煥發生機，慢慢轉黑了 而且醋還解決了吃黑豆容易脹氣的問題 《本草綱目》中記載醋“治胃氣、理經脈，消食?！?/span> 做起來更是家常得不能再家常 下面我就把詳細做法分享給大家  醋泡黑豆 食材： 黑豆250克、枸杞一把、桑葚干一把、陳醋適量 做法: 1、黑豆提前一晚泡發 2、泡好的豆子上鍋蒸40分鐘 3、蒸好以后晾干水分，冷卻后 放入容器里 4、再加入一把枸杞、桑葚，陳醋倒至淹沒食材 5、攪拌均勻，浸泡一周即可 做好后每天早晚隨餐或者飯后 各吃一勺 黑豆大就吃10-20顆，黑豆比較小就吃20-30顆 只吃豆子，不喝醋 枸杞和桑葚也是能滋補肝腎的好東西 加進去不僅能增強效果，還能豐富口感 沒那么酸，還帶點甜味，更好堅持 這里再把大家可能會有的問題解答一下： 1、黑豆選擇 黃芯還是綠芯？ 兩種都可以 我個人是更建議 首選綠芯的，既可以調肝，又可以補腎 但你要是平常脾胃比較虛弱，就用黃芯的，還能兼顧健脾調中 2、醋選擇 陳醋還是米醋？ 這個我覺得區別不大，我習慣用陳醋，覺得味道更醇厚 如果你覺得陳醋對你來說太酸，就可以換成米醋更柔和些 3、黑豆蒸、煮、炒，哪種更好？ 我都試過了之后，覺得蒸出來的黑豆，味道和功效都更好 炒熟的口感會比較硬，煮的話營養會流倒水里 4、吃多久能見效？ 這確實因人而異，畢竟滋養肝腎是深層調理，需要時間 本身白發本身就比較少，虧虛的也不重的 一般吃2-3個月左右就會見效 像這位網友說，她吃了兩個多月，已經有三根白頭發轉黑了
但如果你白發特別多的話，就需要堅持吃上一年以上 最后除了能解決上面提到的白發轉黑問題 醋泡黑豆 對近視、三高的問題效果也不錯 這網友說她女兒吃醋泡黑豆，頭發長了一倍，近視也降了很多
這網友說她奶奶高血壓就是吃醋泡黑豆20多年，沒吃過降壓藥
最后，這個跟醋泡生姜類似，雖然我們都有成品 但做法都真心很簡單 優先建議你在家自己做， 自己選的醋的酸度、調味 最適合自己的口感 如果實在不想做，鋪子里也有成品 |
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