茶具材質(zhì)對(duì)茶到底有什么影響？
1 - 瓷器
1）特點(diǎn)：瓷器胎質(zhì)細(xì)膩，導(dǎo)熱性好，不吸水吸味
2）適合茶類(lèi)：鐵觀音、白毫銀針、綠茶、紅茶
3）原因：瓷器表面光潔緊致，不吸水吸味吸香，更能表現(xiàn)出茶湯原本的風(fēng)味，尤其適合清揚(yáng)類(lèi)的茶
2 - 陶器
1）特點(diǎn)：傳熱較慢，易吸水吸味，保溫效果好
2）適合茶類(lèi)：紅茶、壽眉、普洱茶
3：原因：陶器的氣孔較多，易吸水吸味，用陶器喝茶能使茶更加醇厚有韻味，更適合沖泡風(fēng)味厚重的茶
3 - 紫砂
1）特點(diǎn)：吸水吸味，透氣性強(qiáng)，保溫性好
2）適合茶類(lèi)：黑茶、老白茶、老普洱茶
3）原因：紫砂的透氣性能和保味功能好，能很好地展現(xiàn)茶湯的色、香、味，更適合泡厚重風(fēng)味的茶
4 - 玻璃
1）特點(diǎn)：觀賞性強(qiáng)，傳熱迅速
2）適合茶類(lèi)：綠茶、黃茶、花茶
3）原因：玻璃茶具的觀賞性強(qiáng)，可以清晰觀察到綠茶和花茶在玻璃杯中的形態(tài)和茶湯的滋味
今天就用這款“連年有余”蓋碗來(lái)泡杯綠茶啦~
你喜歡用什么杯子喝茶呢~~~
來(lái)評(píng)論區(qū)曬一曬~~
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