1980年代,一位曾就讀于西北農林大學的農民發明了這種堆肥方法。據估計,中溫堆肥中的微生物數量是過熟堆肥的數十倍,含氮量也高出三倍,具有顯著的全球應用價值。我從事堆肥研究超過30年,一直認為中溫堆肥在堆肥體系中占有重要地位。 在日本,根據政府法規,農戶不允許自制堆肥,所有畜禽糞便必須在規?;逊蕡鲞M行發酵,制成過熟堆肥。這是因為1990年代日本曾暴發嚴重的傳染病疫情,源頭被追溯至農民自制的農家肥——因其發酵溫度較低。因此,政府興建了大量堆肥場,要求高溫發酵,生產過熟堆肥。然而,過熟堆肥中微生物數量稀少,氮含量僅為中溫堆肥的三分之一,對土壤改良效果較差,這也促使我深入研究中溫堆肥。 自2000年起,我開始調查日本堆肥場的肥料成分和運營狀況。政府投資建設了五百多處堆肥場,每處耗資數千萬元人民幣,但多數設施常年虧損,給地方政府帶來沉重負擔。到2010年左右,日本立法提高了糞便處理價格,并要求超市、餐廳產生的食品廢料由堆肥工廠處理。垃圾處理公司需向堆肥場支付每噸100元的處理費,這對養殖場構成了較大經濟壓力。因此,不少養殖場開始自行堆肥,采用自然發酵方式生產的中溫堆肥,免費提供給附近農戶。由于沒有高級發酵設備,這種堆肥成本較低。目前在日本,糞便處理的堆肥每噸價格約為免費至50元。 相比之下,中國的堆肥價格較高,且多為過熟堆肥,效果有限。因此,我長期致力于研究簡單、便宜、方便的中溫堆肥技術,適宜農民和農場自制。這一技術最早由眉縣農民開發并推廣。2024年,洛陽神州牡丹園藝公司依托循環有機栽培體系,首次在中國建立了有機農業體系和中溫堆肥場,向農民展示“簡單、便宜、方便”的堆肥方法。2023年,陜西省寶雞市眉縣已推廣30萬畝有機獼猴桃和陽光玫瑰葡萄種植,使用中溫堆肥的效果超出許多日本人的預期。我曾六次赴眉縣考察,并在小劉固農場自制中溫堆肥,不斷優化其發酵原理。此外,鄭州附近的美景農場在4000畝有機陽光玫瑰種植中,年產三萬噸中溫堆肥;洛陽神州牡丹園藝公司也在8000畝基地配套建設中溫堆肥場和有機栽培體系。 經過一年半的自制堆肥和施肥試驗,我們成功確立了中溫堆肥的技術體系。自2024年起,我們召開培訓會,獲得領導和工人的一致支持。中溫堆肥的效果顯著:黏土和板結土壤在一個月內實現團?;?,成功實現無化肥、無農藥的有機栽培,蔬菜產量提高、口感更佳。第二次培訓會有100多人參加,我們全面公開了堆肥制作方法,大多學員已開始自制堆肥。但由于沿海和小農經營模式的限制,部分農戶難以自制,他們建議我們銷售中溫堆肥。因此,我們決定開展堆肥銷售業務,并已取得有機肥生產和銷售許可。我們不僅以盈利為目的,還計劃免費為農民提供施肥指導和土壤檢測服務(考慮中)。 為方便遠方農戶學習,我們出版了《有機栽培技術探秘》一書,供大家邊學邊做。如有需要,請聯系18336322050。 ![]() 打開今日頭條查看圖片詳情 ![]() 打開今日頭條查看圖片詳情 ![]() 打開今日頭條查看圖片詳情 |
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