營(yíng)養(yǎng)早餐食譜大全營(yíng)養(yǎng)早餐之—米香豆?jié){ and 豆渣蛋餅 ![]()
![]() 營(yíng)養(yǎng)早餐食譜米香豆?jié){and豆渣蛋餅所用原料:豆渣、土雞蛋、面粉、小蔥、椒鹽粉 營(yíng)養(yǎng)早餐食譜米香豆?jié){and豆渣蛋餅制作過(guò)程: 1、豆?jié){用了大豆、大米、玉米粒做的米香豆?jié){ 2、將豆渣中加入雞蛋、面粉,拌成糊糊 ![]() 3、加入鹽、蔥花、椒鹽粉,再拌均勻,靜置15分鐘 4、鍋內(nèi)刷油,轉(zhuǎn)小火,放模具,加入適量糊糊,凝固后,取出模具,輕輕地給翻個(gè)身,以此類推 ![]() 5、配上點(diǎn)番茄醬一起吃,非常美味呢 ![]()
![]() ![]() 營(yíng)養(yǎng)早餐食譜剪刀湯面所用材料:中筋面粉、豬肉、繡針菇、土雞蛋、咸菜、青菜
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜剪刀湯面制作過(guò)程: 《營(yíng)養(yǎng)早餐之—剪刀湯面》 的做法與組圖
1、面粉加熱水拌成絮狀,再加冷水揉成面團(tuán),蓋上濕布醒20分鐘
2、肉切片,加料酒跟淀粉,用手抓均勻腌10分鐘
3、雞蛋打成雞蛋液,炒成雞蛋塊
4、取一湯鍋加水燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火,左手拿面團(tuán),右手拿剪刀,一刀一刀將面團(tuán)剪下去
5、取一炒鍋,熱鍋冷油,倒肉片放入,轉(zhuǎn)白后,再將其余材料倒入鍋料煸炒一會(huì)
6、將剪刀面連面帶湯倒入炒鍋內(nèi),大火燒開(kāi),將適量鹽跟雞精,倒入炒好的雞蛋即可
![]() 營(yíng)養(yǎng)早餐食譜蛋包飯所用材料:土雞蛋、米飯、青瓜、火腿腸、小蔥、蝦皮
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜蛋包飯制作過(guò)程: 《營(yíng)養(yǎng)早餐之——蛋包飯》的做法與組圖
1、青瓜跟火腿腸切小小丁,蝦皮沖洗干凈
2、雞蛋打成雞蛋液加入米飯中,攪拌均勻,另打一個(gè)雞蛋液備用
3、鍋內(nèi)放適量油,將浸泡蛋液的米飯放入,用筷子迅速攪拌
4、等米飯顆料分明時(shí),加入青瓜、火腿腸、蝦皮、蔥花,翻炒均勻,再加點(diǎn)鹽、五香粉調(diào)味,關(guān)火蓋上鍋蓋,防止冷掉.
5、另取一平底鍋,刷上一層油,小火,將雞蛋液倒入,半凝固狀時(shí),將炒好的米飯放在一半的雞蛋皮上,將另一半雞蛋皮翻起來(lái)蓋住米飯即可,上面澆上些蕃茄醬
![]() 營(yíng)養(yǎng)早餐食譜打鹵面所用原料:黑木耳、豬里脊、杏鮑菇、洋蔥、胡蘿卜、面條
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜打鹵面制作過(guò)程: 《營(yíng)養(yǎng)早餐之—打鹵面》的做法與組圖
1、將黑木耳等切絲,豬里脊加點(diǎn)料酒、淀粉抓腌均勻
2、熱鍋冷油,將肉絲下入,轉(zhuǎn)白后盛出
3、鍋內(nèi)余油,用蔥姜蒜爆香,加入胡蘿卜、黑木耳、洋蔥絲煸炒2分鐘
4、加入杏鮑菇、肉絲,加兩勺豆瓣醬,一起煸炒
5、加適量水、生抽、糖、煮開(kāi)
6、分三次將水淀粉下入,湯汁轉(zhuǎn)濃后關(guān)火
![]() 營(yíng)養(yǎng)早餐食譜餅的原料:白蘿卜、雪菜、土雞蛋、面粉、小蔥
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜粥的原料:大米、糯米、玉米粒
制作過(guò)程: 《營(yíng)養(yǎng)早餐食譜—蘿卜絲煎蛋餅&白米粥》的做法與組圖
1、蘿卜洗凈用工具搓成絲,加點(diǎn)鹽腌制15分鐘,稍擠點(diǎn)些水份
2、面粉放碗里,加入雞蛋、雪菜、蔥花、蘿卜絲、水、拌成糊糊
3、平底鍋放適量油,倒入面糊,關(guān)火,用鏟子將面糊攤均勻了,再開(kāi)火
4、等表面凝固后,給餅翻個(gè)身,正反面都烙下,多翻幾個(gè)身,烙得黃黃的,關(guān)火
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來(lái)自: 紅葉_ > 《粥果汁果酒豆?jié){甜湯》