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1.黑豆洗干凈放入干鍋中炒熟
2.炒到豆子裂開花
4.倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因為醋泡一段時間會發脹
5.密封好罐子
6.一個星期后打開罐子，黑豆都已經泡脹了，這個時候就可以吃了
1、醋和黑豆的比例是2比1；
2、泡好后每天吃5-10粒就可以；
3、腸胃不好的人要少吃。
來自： ldiked > 《醋泡黑豆》
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