|
白菜肉沫炒粉條 簡介：【白菜肉末炒粉條】，最家常也最下飯，白菜單炒比較寡淡，想好吃，那就得加大調味，比如醋溜+干辣椒熗鍋。不喜歡酸辣味的，像姐一樣這兩天嗓子不舒服的朋友，可以選擇柔和點兒的吃法，白菜+粉條+肉末（換成五花肉更好【最具人間煙火。人情味道的一道菜】豬肉白菜炒粉條（家常版）），即使不會做飯的人也不會有壓力，試試吧，各位親~~ 主料:輔料: 五香粉 蠔油 生抽 鹽 花椒 姜 蔥 味精 制作流程：
1:鍋燒熱后倒入油，放入花椒粒，爆香后，將蔥姜蒜末放進去  2:出香味后，放入豬肉餡  3:半勺五香粉  4:半勺鹽  5:適量生抽  6:小火翻炒2、3分鐘  7:取一個碗，盛出  8:然后先將白菜梆放入鍋中煸炒幾下  9:再放入白菜葉  10:加入適量蠔油  11:炒勻后，將提前泡好的粉條倒入，均勻的鋪在白菜上。（這個時候不要炒拌，粉條如果被攪到鍋底的話，繼續加熱容易糊鍋） 12:最后將炒好的肉餡倒在粉條上，蓋上鍋蓋，小火燜上2、3分鐘，開蓋，將所有的食材炒拌一下，出鍋
|
|
|
