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導讀：對于現代社會的人們來說，日常生活的飲食越來越豐富，各種新鮮蔬菜，雞鴨魚肉都已成為餐桌上的常客，其實除了這些經常吃的以外，我們應該多吃一些黑豆，黑豆營養豐富，在保健方面更有其獨特的優勢，并且在古籍書中有記載稱：常食黑豆，可百病不生。下面就帶您具體看一下黑豆的食療方法及功效。  常食黑豆保健康 黑豆食療方大全 黑豆泡醋---可養腎補腎 制法：黑豆煮成七八成熟，然后撈出來用醋泡，大概的比列是10斤黑豆2斤醋，泡一個星期后即可食用，在晚餐前吃個20多粒，當零食吃就可以。 黑豆泡醋的好處： 養腎、補腎。主要癥狀是，治療白頭發，耳鳴聽力下降，眼花，記憶力下降，因腎影響到脾不好。視力下降，頭暈目眩，這是案頭工作者最大的痛苦。吃黑豆就可以緩解這些不適! 下面為您介紹黑豆的食療方法及作用： 治產后百病：黑豆3升，炒熱至有煙出，入酒瓶中，經1日以上，每次服此酒半小杯，每日服2至3次，令微出汗，身潤即愈。產后常服，既防風氣，又消結血(此方名叫豆淋酒)。 治虛癥：治腎虛消渴，炒黑豆、天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每次服70丸，煮黑豆湯送下，1日兩次(此方名叫救活丸)。 治肝虛目眩： 用醋同牯牛膽盛黑豆，懸于通風處，取出后每夜服3至7粒，日久自愈。  常食黑豆保健康 黑豆食療方大全 治體虛盜汗：黑豆衣15克，浮上麥15克，水煎服;治老人腎虛耳聾、小兒夜尿，豬肉500克，黑豆100克，煮爛熟，任意食之。- 治各種血癥：治男子便血，黑豆1升，炒焦研末，熱酒浸之，去豆飲酒;治壞血病，山楂、黑豆、白糖各120克，搗碎加水3杯煎沸，再加黃酒60克，一次服下;治一切下血，將黑豆以皂角湯微浸，炒熟去皮研末，煉豬油和丸(梧桐子大)，每服30丸，陳米湯送下。  常食黑豆保健康 黑豆食療方大全 治白發：治老年白發，黑豆適量，蒸熟曬干，反復幾次，用時每取6克，口嚼后淡鹽水送下，日服兩次;治各種非遺傳性白發，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾去渣，以潔凈牙刷蘸藥醋，外刷毛發，每日1次。各種白發均可適用。 防脫發： 黑豆500克、水1000克(夏季各用1/4量)文火熬煮，以水盡豆粒飽脹為度，取出放器皿上，潮干時撒細鹽少許，貯于瓷瓶備用，每在飯后服6克，1日兩次，溫開水送下即可。 以上就是黑豆食療方的制法及功效，黑豆的優點很多，大家可經常食用。 |
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