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【導語】 桂圓，又稱龍眼，小主們應該不陌生，其實它不僅好吃，更是有著很多作用，尤其在這干燥的秋季，可以幫助我們解決很多身體問題哦！ 《本草新編》記載桂圓：入心、脾二經，解毒去蟲，安志定神，養肌肉，美顏色，除健忘。多服強魂聰明，久服輕身不老。 龍眼肉實能調和諸藥，使之分送于心，肝，脾、胃中。 桂圓這么好，到底怎么吃？ 吃法一： ① 可以直接泡水喝 ② 也可以煮桂圓雞蛋糖水 ③ 每晚睡前吃5個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。 ④ 每晨用桂圓10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。 ⑤ 桂圓肉200g，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。 《本草新編》記載：“若泡酒服，大有補滋之益?！?/strong> 巧用有奇效 【份量】一人份(一兩) 【用法】 1、有虛熱時 龍眼干 鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用。 2、咳嗽有痰 枸杞 紅棗 龍眼干(一起燉半小時)止咳化痰。 3、安神助眠 蓮子 銀耳 紅糖 紅棗 龍眼干(一起燉半小時) 【功效】 紅糖“保水”具有暖身、活血的功效，很適合寒涼的秋季。 吃法二： ①桂圓粥 取桂圓肉30g，粳米50g，加適量水同煮成粥。 此粥具有大補氣血、安神養心作用，且補而不膩，易于消化吸收?！睹t別錄》還記載：桂圓粥能“治邪氣，除蠱毒。久服強魄輕身不老”。 ②桂圓紅棗蓮子粥 【功效】 養血益心，定神寧志，適用適合秋季干燥引起的失眠心悸，健忘等。對暢通乳腺很有幫助。 食材： 桂圓、蓮子各20g，大棗5顆，糯米30g 做法 1、所有食材洗凈，蓮子浸泡2小時候一起倒入鍋中。 2、大火燒開，轉中火繼續熬煮半小時。 ③山藥桂圓粥 【功效】 山藥養胃生津，能夠幫助改善秋季天氣干燥，皮膚干、嗓子干上火的問題哦！ 食材： 山藥干20g，桂圓肉15g、大米40g ①所有食材清水洗凈，山藥干浸泡2小時。 ②一起倒入鍋中加水煮40分鐘即可。 ④紫薯桂圓粥 【功效】 紫薯甘、平、無毒，桂圓補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉，這道粥味道甘甜，大米和紫薯入口糯軟，引人食欲，是冬季晚餐的佳品。 食材 紫薯干30g，桂圓4粒，紅棗2顆、大米30g、花生10g 做法 所有食材清水洗凈，倒入鍋中大火燒開，轉中火煮半小時即可。 ⑤ 桂圓枸杞湯 【功效】 枸杞養肝，搭配桂圓，補益肝腎。適合每天面對電腦工作的小主，尤其到了秋季眼睛干澀難受，效果很好的哦！ 食材 枸杞子10g，陳皮3g，桂圓肉10g 做法 所有食材清水洗凈，倒入鍋中，加水中火煮半小時即可。 吃法：每日下午一次，當點心。 ⑥ 桂圓燉蛋 【功效】 補氣血，益心氣，安神美容。 食材 雞蛋2個，去殼純桂圓肉干12粒 做法 1、桂圓肉溫水洗凈，放入碗中，將雞蛋打入碗中。 2、放入蒸鍋中，蒸約5-8分鐘即可食用，若喜甜，還可加蜂蜜或紅糖。 甜中帶有一絲綿香，這就是桂圓的特點，雖甜不膩，適合這個干燥的秋天。 懂生活的女性都知道健康遠比衣服鞋子重要，不心存僥幸，才不會走近疾病，歡迎搜索微信公眾號“小主千歲”關注，還有更多簡單實用的中醫養生知識和食療配方哦！ |
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