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在朋友圈曬自己做的紅燒排骨、青椒炒肉、干鍋菜花、番茄炒蛋、油燜茄子、酸辣土豆絲、宮保雞丁、肉末豇豆、糖醋里脊、魚香肉絲、可樂雞翅、土豆蝦球、口水雞……已經統統NO FASHION！ 現在最歡型的是，曬自制沙拉！拌一拌，一盤高顏值的沙拉就做好了，拍個照發票圈，逼格！
凱撒沙拉被稱作是沙拉之王，好次美味，其實做起來也不難噢~
做法： 蒜瓣壓成茸用油煸香，留出1/4的量待用；土司去邊切成方丁，與蒜蓉拌勻后放入平底鍋中，用小火烘烤至土司丁呈金黃色。 培根切成小片入鍋煸香；生菜撕成隨意的片狀；蘆筍改刀成段焯水；白煮蛋分隔成4塊；干酪切成條狀備用。 蛋黃醬加入芥末醬、英國黑醋、留出的蒜茸及檸檬汁調勻，即為凱撒沙拉的醬汁（也可以自己直接買凱撒沙拉醬）。 將生菜、蘆筍、土司丁和培根混合放在盤底，隨后放上干酪和熟雞蛋，撒上黑胡椒顆粒，淋上沙拉醬即可上桌。
店里賣的考伯沙拉太貴了，完全可以自己在家做，可以省下一大筆錢呢！一份量特別大，夠好幾個人吃。
做法： 雞胸肉解凍加鹽醬油胡椒腌制（加木瓜籽可使肉質變嫩）。 培根切小片煎或烤至微脆（加楓糖漿更美味）。 番茄（燙一下去皮更方便）去籽切丁；洋蔥切丁。 雞蛋入冷水（加鹽和幾滴白醋可防止爆開）沸騰后煮三分鐘再燜一會兒，冷卻后剝殼切丁。 牛油果切丁（滴幾滴檸檬汁可以防止氧化變色）。 雞胸肉入烤箱高火烤十分鐘，取出后加入檸檬汁和黑胡椒。 意面煮十分鐘冷卻后馬在蔬菜上，撒上黑胡椒。 將以上切丁材料按豎條形鋪上，倒入千島醬，拌一拌開吃。
低卡的蔬菜雞肉沙拉，減脂小伙伴必備，減肥的同時還很營養噢~
做法： 雞胸肉切片，蔬菜洗凈，圣女果對半切開，切兩片檸檬。 平底鍋倒入少許橄欖油，放入雞胸肉小火煎至兩面金黃，盛出備用。 碗內先放蔬菜，然后放入圣女果和雞肉拌勻，撒上鹽和黑胡椒或者你喜歡的調味料，放入檸檬，撒上芝麻，完成！
普通的雞蛋沙拉不夠凹逼格，但是做成雞蛋杯沙拉就逼格滿滿！
做法： 雞蛋冷水下鍋，水面沒過雞蛋即可。中火，開鍋后，再煮5分鐘即可，關火，撈出過涼水。 將煮好的雞蛋剝殼后對半切開，取出蛋黃碾碎備用。 洋蔥切碎末，和金槍魚罐頭、蛋黃（單獨留一點最后裝飾用）、沙拉醬、鹽、黑胡椒一起拌勻。 將之前切好的雞蛋杯底部稍微切掉一層，就可以讓雞蛋杯保持站立了。 將拌好的沙拉填到雞蛋杯中，用西蘭花和蛋黃末裝飾一下，即可上桌。
可能是熱量最低的沙拉了，顏值高，做起來還無敵簡單。 做法： 將火龍果對半切開，用挖球器將果肉挖成一個個的小球備用。 蘋果、獼猴桃、香蕉、橘子去皮切丁，圣女果切半（水果種類按照自己喜好選就可以）。 把蘋果、獼猴桃、香蕉、橘子丁，圣女果、美國大杏仁放入火龍果容器內，淋上酸牛奶即可。
牛油果是一種高熱能的水果，在沙拉里完全可以充當主食了，吃了去健身真的棒棒！
做法： 牛油果切開去內核，取果肉切成小塊；番茄去皮去籽切成丁；鵪鶉蛋煮熟去殼，對半切開。 加入少許鹽、橄欖油、檸檬醬油沙拉汁和黑胡椒顆粒拌勻即可。
（挑選牛油果時，盡量買青色、捏上去硬硬的。回家放一兩天，顏色變成深褐色，捏上去手感有些軟，這就是最適合食用的時候。）
土豆真的是百搭的食物，咋做咋好吃，做成沙拉也好次哭了好么，不辱土豆的好名聲。
做法： 將土豆切塊兒，加一些水，容器蓋上蓋子，放微波爐里轉個12分鐘（沒有微波爐，蒸土豆也可以）。 拿出來盡情用木槌兒搗成泥，再加牛奶，三大勺沙拉醬（這個加多點好吃），鹽，一些火腿粒，加一點點鹽煮好的青豆和玉米粒。喜歡中式的還可放點炒香的白芝麻。 將各種東西盡情混合均勻，嘗嘗看，什么不夠就加什么，偏淡就加點鹽，太干就加點水。
這貨其實就是餐廳里賣的大拌菜，全是蔬菜，絕對的健康低脂。
做法： 準備好蔬菜：紅蘿卜、黃瓜、酸黃瓜、菠菜葉、小西紅柿、紫色洋蔥。 把蔬菜按自己的喜歡的方式切好放在一個大碗里。 把橄欖油和醋倒入一個小瓶子里，加入黑胡椒、鹽、蜂蜜。 蓋好蓋子上下搖動直到油醋乳化，然后打開蓋子嘗嘗味道，再按個人的口味調味即可。 把油醋汁倒在蔬菜里拌勻后用夾子裝到另一個碗里就完成了。
在吃膩了葷腥之后，來一份清甜南瓜沙拉，說不出的清爽，做起來還很簡單~
做法： 南瓜去皮，先切片，再切成均勻長條狀，入沸水里煮開（水里加鹽能帶出南瓜的甜味），見南瓜浮起，水沸不超1分鐘即可撈起置于冰水里冷卻，避免過熟，南瓜易斷。 熱油鍋，蒜瓣切成末先爆香，再加入洋蔥絲翻炒幾下盛起備用。
南瓜條可以留用一部分瀝干，拌入適量沙拉醬，用勺子/壓泥器搗成面包抹醬。 另一部分南瓜條瀝干水分，和蒜末洋蔥、黃瓜絲、綠葉蔬菜一起碼放入盤，均勻地澆上沙拉汁，拌勻。
其實沙拉是一個特別能個人發揮的東西。最后小編告訴大家一個完美沙拉公式，按照這些原則，自己隨意搭配食材，沙拉就會很好吃噢~
做法： 選擇一個基礎菜打底。可以選擇洋白菜，球生菜，芝麻菜，羅馬生菜，紫葉生菜等等等。 加一份額外的綠色。可以選擇牛油果，黃瓜，西蘭花，蘿卜苗等等。 添加一點顏色。可選胡蘿卜，彩椒，紫洋蔥，小番茄，迷你水蘿卜，水果等。 添加一些脆片、堅果。可選水果脆片，核桃，杏仁，瓜子等。 添加更多的營養。可選玉米粒，奶酪，葡萄干，蔓越莓干等。 添加蛋白質。豆類（大紅豆，鷹嘴豆等）、烤雞肉、三文魚、蝦、火腿片、鯷魚、金槍魚等等。 添加調味。可選預調的沙拉汁，橄欖油，紅酒醋，鹽，黑胡椒等。 拌好，找一個漂亮餐具裝起來（或者先裝再拌）拍照（這一步很重要！），開吃。
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