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導 讀 葡萄干又香有甜，是很多人都喜愛吃的干果。研究發(fā)現(xiàn)，人們經(jīng)常食用葡萄干，具有很多好處。 葡萄干適合哪些人食用？ 1.適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多。 2.適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用。 3.適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用；適宜風濕性關節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用；適宜癌癥患者食用。 1.可補血氣 葡萄干具有補血氣、暖腎的功效。因此，伴有臉色蒼白、手腳冰涼、頭暈乏力等貧血癥狀的人可經(jīng)常食用。 2.可促進消化 葡萄干中含有酒石酸。酒石酸能增強胃腸道的消化功能，如人們常吃葡萄干可起到促進消化的作用。 3.可解便秘 葡萄干中含有大量的膳食纖維。膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，有效地排除腸道內(nèi)的毒素。 4.可解疲勞 葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。 5.可保護血管 每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，就能幫助我們有效降低血中膽固醇，除此之外還能夠能抑制血中壞膽固醇的氧化。 6.可抗癌 葡萄干中以及葡萄、葡萄酒都含有白藜蘆醇，具有很強的抗氧化性，對于心腦血管疾病和癌癥都具有一定的輔助的治療意義。 7.可抗衰老 葡萄干中含有的類黃酮成分具有抗氧化的作用，常服可清除人體內(nèi)的自由基。故人們常吃葡萄干能延緩衰老。 葡萄干的含糖量較高，因此不宜多吃，一般每天吃一把(約30~40克)即可。糖尿病患者不宜使用葡萄干。 |
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