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在中國，餐桌禮儀要求做到坐有坐相，吃有吃相。 餐桌上有許多應注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視，從而養成了我們的不良習慣，而這些不良習慣帶給我們的是身心的不健康，甚至釀成大禍！這可不是開玩笑的！ 讓我們來看看，這些不良生活習慣，你是否都有？ 【食物趁熱吃】——味道更香？ 長期過熱飲食卻會誘發食道癌等多種消化道疾病 我們都知道，食道壁非常嬌嫩脆弱的，只能耐受50~60℃的食物，超過這個溫度，食道黏膜就會被燙傷。 反復如此，可能引起質的變化，發展為腫 瘤。 建議最合適的食物溫度是不涼也不熱，在40℃左右。 【吃飯桌上談話多】——影響消化吸收功能 邊吃邊談工作、談生意、談考試分數就可能會妨礙食物的消化吸收。 人在集中精力思考，或精神壓力較大時，植物性神經功能受到壓抑，消化道血液供應減少，胃蠕動就會減慢。 特別對于消化吸收功能本就偏弱的人來說，全心全意、輕松愉快地吃飯才能幫助食物充分消化吸收。 【手機不離“手”】——吃的是什么沒察覺 很多人現在吃飯是手機不離“手”了，一刻閑不下來。常常飯送進口里，眼睛還始終盯著手機，吃的是什么都沒察覺。 父母如果允許孩子在就餐期間玩手機，孩子的飲食結構往往很單一，而且更喜歡高熱量食物，容易營養不良，家庭氛圍也相對較差。 建議就餐時最好停止使用電子產品，特別是未成年的孩子，家長更應對其行為進行限制。 【飯后抽根煙】——真的賽活神仙？ 很多人飯還沒吃完，煙就先點上了。 醫學研究表明，飯后立即吸煙對健康極為不利，危害甚至比平時吸煙 大10倍。 進食后，消化系統運轉起來，血液循環加快，全身毛孔張開，此時吸煙，全身組織吸收煙霧的能力加強，煙霧中的有害物質會強烈刺激呼吸 道和消化道。 建議公共場所和家里都應該全面禁煙，煙癮大的人至少要等到飯后半小時再抽。 【含胸駝背吃飯】——影響食物消化 吃飯時身體往往處于放松狀態，很容易含胸駝背。這種姿勢會使食道和胃部受壓，影響食物消化。 很多人習慣蹲著吃飯、在矮桌前吃飯、坐在沙發上吃飯，這時腹部受擠壓，不利于消化道血液循環，久而久之可能誘發胃病。 建議吃飯時也要挺直腰背，給腹部充足的空間。 【只吃愛吃的菜】——營養不平衡 每個人口味不同，飯桌上有你喜歡的菜，自然也有不喜歡的。 不管是出于禮儀還是為健康考慮，都不能只夾愛吃的菜。 不愛吃蔬菜的人，各種維生素、礦物質、膳食纖維等營養容易缺失，便秘就會隨之而來。 不愛吃肉的人，不僅容易缺少人體所需優質蛋白、鐵等，還會影響身體生長發育'。 建議飯桌上可以先吃些自己喜愛的食物，情緒上獲得滿足后，再搭配吃些平時不喜歡的菜，以滿足自身的營養需要。 【狼吞虎咽？】——吃飯過快引發胃疼、胃脹等不適 很多人習慣盡可能地壓榨吃飯時間，騰出空閑去工作。 近九成人吃一頓飯只花10分鐘， 一口飯嚼三兩下就咽，因此導致近40%的人曾因吃飯過快引發胃疼、胃脹等不適。 如果不經咀嚼，大腦還沒提醒胃腸做好接收食物的準備，胃就一下子被塞滿了，容易造成消化代謝功能紊亂。 不利于掌握食量，很可能造成肥胖。 建議每頓飯至少吃15分鐘，尤其是老年人，最好一口飯咀嚼 20次以上。 【冷熱交替混著吃】——很容易引起腸胃不適 尤其是夏天，吃一口熱菜、喝一口冰鎮啤酒或飲料，給人一種暢爽的感覺。 這樣做很容易引起腸胃不適。 一冷一熱強烈刺激胃部，容易引起消化不良，造成胃痙攣或胃痛，久而久之可能誘發胃炎或腸炎。 建議大家吃飯時，備一杯溫熱的白開水，覺得渴了可以適量喝兩口。 吃飯，你都吃健康了？
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