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海鮮的美味大家都知道,有好多人專門為了吃海鮮還跑到了海南或則青島。
而海鮮最好的吃法就是清蒸,保留原汁原味,非常的鮮美,味道很好,在海邊生活的人都這么吃。
那么海鮮在篜的時候是要用冷水還是熱水呢?這個就非常的講究了,一般來說都是用冷水。
因為熱水的花話會使膠原蛋白流失,而且熱水會使海鮮的口味變得很老。
小編在評論區等著各位小主的回復哦
蒸海鮮時,冷水下鍋還是沸水下鍋好多人都弄錯了,難怪腥味重 ![]() 如果大家很喜歡小編的文章,歡迎點擊關注哦,么么噠,以下是小編今天給大家推薦的文章。 海鮮的美味大家都知道,有好多人專門為了吃海鮮還跑到了海南或則青島。 而海鮮最好的吃法就是清蒸,保留原汁原味,非常的鮮美,味道很好,在海邊生活的人都這么吃。 那么海鮮在篜的時候是要用冷水還是熱水呢?這個就非常的講究了,一般來說都是用冷水。 因為熱水的花話會使膠原蛋白流失,而且熱水會使海鮮的口味變得很老。 小編在評論區等著各位小主的回復哦 |
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