江湖傳言不可信,辣椒自古多冤屈…
說起辣椒傷胃,相信很多人都認為,自己的胃被辣椒深深傷害過… (圖片來源于網絡) 尤其患有胃腸疾病的患者,簡直視辣椒為死敵。
事實上,辣椒并不是什么洪水猛獸。
胃腸專家介紹:
辣椒并沒有那么可怕,適量食用辣椒,反而有好處。 很多人覺得辣椒傷胃,是因為吃辣后,火辣辣的感覺從口腔一直延伸到胃里,還伴有隱隱的疼痛感。 (圖片來源于網絡) 正是這種疼痛感,給人們造成了“吃辣會傷胃”的錯覺,認為吃辣會導致胃炎或引發胃潰瘍。
事實上,辣椒并不是導致胃炎和潰瘍的元兇。
(圖片來源于網絡) 研究表明,幽門螺桿菌和非甾體抗炎藥,才是導致胃炎和潰瘍發病的主要病因。
我們再來看看北京大學腫瘤醫院的胃癌分布統計: |
|