醫生我胃不好究竟能不能吃辣椒？

   辛辣食物是什么，相信很多人都不是很理解，是不是就是辣椒？其實辛辣是一個漢語詞匯，是一種味道。意思是尖銳而強烈，此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等，這里不僅包括辣椒也包括其他很多食物。

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    也是最關鍵的一點，我們醫生是說少吃！少吃！少吃！不是不吃！不能吃！

    其實辣椒并不是什么十惡不赦的食物，適量食用辣椒，反而有好處，辣椒并不是胃炎或潰瘍的主要病因，大量臨床研究表明，幽門螺桿菌和非甾體抗炎藥，才是導致胃炎和潰瘍發病的主要病因。辣椒中的辣椒素在刺激腸胃的同時，還可以加快胃蠕動和血液循環，促進胃黏液的分泌。胃黏液是胃的重要保護屏障，因此辣椒素具有一定的修復胃黏膜的功能，還能抑制胃酸的分泌。在某種程度上來說，少量吃辣反而對于胃有一定的養護作用。很多喜歡吃辣的地區諸如四川、重慶、湖南等地，反而是胃癌發病率相對較低的地區。另外，辣椒中富含維生素，適當攝入也有助于心臟健康！

   估計有些同志聽到這句話，肯定歡呼雀躍了！心說這下哥們可以慷慨的吃辣了吧？在這里小編在此強調，我們一直強調少吃！少吃！少吃！適量的辣椒有益，反過來，那就是過量的辣椒有害了。過量的辣椒攝入，會大大增加胃壁內的血流量，使血管發生充血擴張，導致消化性潰瘍大出血。另外，過量的辣椒素對胃黏膜的刺激很大，可能引起胃蠕動加快從而導致腹瀉。長期大量食用辣椒，可能還會引起慢性胃炎，影響腸道對營養的正常吸收。特別是已經患有胃炎、胃潰瘍的患者，一旦胃里有了創口，辣椒素對胃部的刺激會遠遠超出沒有創口時的程度，導致病情惡化。