秋天的瓜不僅好吃，還有藥用價值 丨 徐文兵中醫課

厚樸中醫 

上次談了秋天能不能吃水果，今天來說說秋天的那些瓜。

這些瓜不僅好吃，還有很高的藥用價值。

先來說說絲瓜，絲瓜是人們夏秋季節常吃的一種蔬菜，它能夠除熱，利腸，祛風化痰，涼血解毒。

舉個栗子

有的人表現為咳嗽，或流濃鼻涕，咳出來的痰是黏膩成塊的，中醫稱之為痰火。

這時候，我們就可以是絲瓜的食療方法。

一是鮮嫩的絲瓜去皮以后清炒，不加任何調料吃。

二是用鮮嫩的絲瓜絞汁，稍微加一點冰糖，每次一勺，每天喝上幾次，就會起到很好的清理痰火作用。

中醫藥用的部分，主要是絲瓜絡，它的性質就不再偏寒，是偏平性。

絲瓜絡的效果不只是化痰，而是能深入到經絡當中，去治療那些阻滯在我們細微的腠理間的黏痰或者是黏液。

舉個栗子

產婦乳房紅腫熱痛情況下的不下奶，可以用絲瓜絡煎湯燉鯽魚或者豬蹄吃。

第二個說說南瓜，中醫認為南瓜味甘，色黃，能夠入脾胃經。

藥用價值方面，主要用南瓜子來化痰、散結，特別是對前列腺肥大的患者有很好的食療作用。

最后，大家還是要記住：五菜為充。

蔬菜是饑荒狀態下充饑的代用品， 絕對不能當主食。

對現代人來說，當我們吃米、吃肉，吃得太多的時候，可以通過吃菜來幫著疏通，這就是蔬菜的價值。

以上內容來自徐文兵老師《應季順養之秋季篇》課程。