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又是一個陽光明媚的天氣，新的一天又是這么可愛，大家好，我是小編，今天為大家帶來不一樣的精彩內容，希望各位看官給小編動手評論點贊喔！您的每一次評論點贊都會帶來好運氣喔！ 說到面食一般北方人喜歡吃面食，而南方人則是喜歡吃米飯多一點。我相信在很多人眼里都是這種看法，但其實南方人也是很喜歡吃面條的，而且種類也是非常的多。今天就給大家介紹一款美味面食，豆角悶面既好吃做起來也是非常的容易的。  說到南方人喜歡吃面食可能對一些北方人來說不怎么能相信，但是南方人做起面條來的話那可是相當的精致，還有最重要的一點就是十分的好吃。而北方人很多吃面條的時候都會把所有的東西放在一起，這就是北方人吃面食的特點。而今天我做的這款豆角悶面就是屬于北方人吃面食的特點。首先我們把準備好的豆角掐頭去尾，洗凈。  肉切絲，蒜切片，豆角切成6cm左右的小段。豆角是一種常見的蔬菜，相信我們許多的朋友們都是比較喜歡食用的，豆角的味道也是不錯，而且含有豐富的營養物質，大家經常食用豆角，對于幫助我們補充營養的效果是非常不錯的，還可以起到一定的補腎以及消食的功效。  熱鍋內倒入少許油，放入蒜片炒香。放入肉絲炒至變色。肉絲我最好選用五花肉的肉絲，五花肉肥瘦均勻，肉絲可以大炒一會，這樣可以將肉絲中的油都煎出來，然而豆角遇到葷油會更加的香嫩。  適當的食用一些豆角，還可以起到非常不錯的增強我們人體免疫力的作用，以你為豆角中含有豐富的維生素C，維C能促進抗體的生成，這樣就可以提高人體對病毒的抵抗能力，從而起到不錯的增強機體的免疫功能。投入豆角，炒至豆角變色，打蔫。  放入生抽，老抽，鹽，繼續翻炒。  鍋內加入水沒過肉絲和豆角  鍋內水煮開轉小火五分鐘豆角有小毒所以一定要煮熟，燜透。  將面條放入鍋內，蓋上鍋蓋進行燜制，面條放在豆角之上，不要翻動。  開小火進行燜制，大約十分鐘，打開可以看到面條已經熟了，如果發現面條還有未熟的，需要在面條上淋少許水繼續燜五分鐘。  燜制好的面條攪拌充分就可以吃了。  這篇文章分享到這里就要結束了，如果你對這篇文章感興趣的話，那么可以分享給更多的朋友，當然也可以關注下小編，還有更多的健康小知識在等著大家，希望大家多多支持小編點個贊。 |
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