我國是世界公認八大作物起源中心之首,前蘇聯科學家認為起源于中國的作物有136種,我國科學家經過考證有420多種,包含了原生起源的作物、原生起源地之一的作物和次生起源的作物。 李 Prunus salicina Lindl. 原生起源的作物是指中國最早馴化,才傳播到其他國家的作物,老師常說豆粟黍李桃杏,就是這一類;原生起源地之一的作物是指中國和外國分頭馴化的作物,如水稻、亞麻、芥菜、茄子、甜橙、香蕉;次生起源的作物起源的作物是指由國外引進后來發生了很大的變異和栽培出很多品種的作物,如小麥、高粱、蘿卜等等,這一類和咱們普通人心目中的原產中國不同,但在科學研究上有意義。 桃Amygdalus persica L. 420多種起源于中國的作物中,包括糧食作物14種,經濟作物41種,蔬菜作物62種,果樹作物35種,飼用作物及綠肥作物42種,花卉作物45種,藥用作物104種,林木作物77種。 杏Armeniaca vulgaris Lam 一、起源于中國的糧食作物14種: 原生起源的糧食作物7種:黍Panicum miliaceum L.、粟Setaria italica L.、穇子Eleusine coracana (L.) Gaertn.、稗Echinochloa crusgalli (L.) Beauv.、小豆Vigna anglaris(Willd.) Ohwi&Ohashi、黎豆Stizolobium capitatum(Sweet)O.Kuntze、蕎麥Fagopyrum esculentum Moench.。 黍Panicum miliaceum L. 原生起源地之一的糧食作物3種:亞洲栽培稻 Oryza sativa L、綠豆Vigna radiata (Linn.) Wilczek、扁豆Lablab purpureus(L.)Sweet 亞洲栽培稻 Oryza sativa L 次生起源的糧食作物4種:普通小麥Triticum aestivum L.、大麥Hordeum vulgare L.、高粱(Sorghum bicolor(L.)Moench、燕麥Avena sativa L.) 為節約篇幅,后面各類作物僅羅列中國原生起源和起源地之一的作物種類。 二、原生起源的經濟作物主要有:大豆、油菜、紫蘇、藍花子、油茶、油桐、文冠果、油渣果、木棉、苧麻、黃麻、大麻、青麻、羅布麻、棕櫚、構樹、蘆葦、荻、甘蔗、茶、桑、花椒、香椒子、八角、肉桂、樟、香蒲、燈心草、紫草、蓼藍、菘藍、木藍、茜草、蒲葵、漆樹、皂夾、肥皂夾、雷公藤、芨芨草。 大豆(學名:Glycine max (Linn.) Merr. 三、原生起源的蔬菜作物主要有:小白菜、大白菜、芥藍、烏塌菜、蕪菁、菜薹、薺菜、茄子、茭白、冬寒菜、茼蒿、菊花腦、牛蒡、萵筍、草石蠶、藿香、黃花菜、卷丹百合、百合,藠頭、韭菜、大蔥、雍菜、水芹、莼菜、慈姑、荸薺、菱、蓮藕、香椿、姜、蘘荷、芋、魔芋、土人參、莧菜、枸杞、黑木耳、毛木耳、金針菇、香菇、銀耳、金耳、鮑魚菇、榆樹菇、白靈側耳、榆耳、竹蓀、亞側耳、褐灰口蘑、繡球菌、蛹蟲草、蜜環菌、長根菌、猴頭。 小白菜Brassica chinensis L. 四、?原生起源的果樹作物主要有:林檎、海棠果、綿蘋果、梨、桃、杏、李、梅、櫻桃、棗、柿、核桃、銀杏、沙棗、板栗、榛子、獼猴桃、香蕉、枇杷、荔枝、龍眼、楊梅、橄欖、香榧、黃皮、刺梨、沙棘、木瓜、歐李、忍冬、栒子、枳、金柑、柑桔、枳椇。 桃Amygdalus persica L. 五、原生的花卉作物主要有:梅花、桃花、榆葉梅、牡丹、芍藥、菊花、蘭花、月季、杜鵑花、山茶花、荷花、桂花、百合、丁香、玉蘭、臘梅、紫薇、海棠花、石蒜、翠菊、鳳仙花、蜀葵、鐵線蓮、大花龍膽、萱草、玉簪、桔梗、鳳尾草、卷柏、八寶、杓蘭、夏臘梅、紫荊、貼梗海棠、瑞香、珙桐、連翹、梔子、木槿、八仙花、瓊花、紫藤、石竹、報春花、仙人掌、米蘭、羊蹄甲、繡線菊。 梅 Armeniaca mume Sieb. 此外,還有飼用作物及綠肥作物42種,藥用作物104種,林木作物77種,為節省篇幅,就不一一羅列了。 看了這么多,您是不是會反過來問,哪些作物不是原產中國?! 粟Setaria italica L 穇子Eleusine coracana (L.) Gaertn. 稗Echinochloa crusgalli (L.) Beauv. 小豆Vignaanglaris(Willd.)Ohwi&Ohashi 黎豆Stizolobium capitatum(Sweet)O.Kuntze 蕎麥Fagopyrum esculentum Moench.、 綠豆Vigna radiata (Linn.) Wilczek、 扁豆Lablab purpureus(L.)Sweet 普通小麥Triticum aestivum L 大麥Hordeum vulgare L 高粱(Sorghum bicolor(L.)Moench 燕麥Avena sativa L. (本文插圖引自中國植物志電子版和百度百科) |
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