如果要我說說適合冬季吃的方便又美味又暖呼呼讓人覺得很幸福的菜譜…板栗雞腿燜飯必須有姓名! 燉至軟糯的板栗,鮮香入味的雞肉,配上浸足湯汁的米飯,再撒上一點點蔥花,一口下去,瞬間滿足,冬天那點小饞蟲全部被慰藉啦~ 按照我的方法燉出來的板栗雞湯飯,我相信你吃完會來感謝我的:) 1、雞腿去骨。 2、起鍋,熱鍋熱油中小火放入蒜泥、姜末爆香,下雞腿塊炒至雞肉發白,放2勺生抽,4勺老抽,2勺蠔油,1勺糖,倒入325ml清水,8個生板栗仁,切半,放入鍋中,攪勻并煮沸。 4、250g大米洗凈,留少許水,放入電飯鍋中。 5、將板栗雞腿肉連湯帶料倒入電飯鍋中,按下煮飯鍵即可。 6、開蓋拌勻,出鍋,撒蔥花。
一口下去,十分滿足。
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