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炎炎夏日，西瓜無疑是最佳的解暑水果，沒有西瓜的夏天注定是不完整的。  早在四千年前，埃及人就種植西瓜，后經地中海傳至歐洲、南下進入中東印度等地，四五世紀時由西域傳入中國，故而稱之"西瓜"。 雖然西瓜看起來好像都差不多，但實際上西瓜有很多品種，把不同品種的西瓜擺在一起，你就能明顯看到差別。  今天就來和大家聊一聊西瓜的品種，選了選市場上比較流行的8個品種：麒麟瓜、8424、花無籽、黑無籽、黑美人、早春紅玉、特小鳳以及寧夏硒砂瓜，希望大家明明白白的吃瓜。 麒麟瓜： 非常常見的一種西瓜，很普遍，最大特點是種植周期短，從種下到開花、收瓜只要60天，效益見得快。缺點是對生長環境、土壤、日照的要求很高。  8424： 官方名稱為"早佳8424"，也稱為"南匯8424"，是1984年上海市原南匯區農業專家育種成功的第24組良種，所以叫"8424"。8424屬于中果型西瓜，個頭適中（純種單瓜4-7斤），最大特點是圓，口感不錯，極其適合長江流域栽培，長江沿岸省份吃的基本是這種瓜。  花無籽、黑無籽： 兩種無籽瓜，差不多，區別在于表皮一個是綠色花紋一個是黑色（黑無籽要圓一些），花無籽基本均勻分布17條寬綠條紋。值得一提的是，無籽瓜的種子是通過雜交誘變產生的，而非無籽瓜本身的種子種出來的（實際上有籽不過非常小）。   黑美人： 黑美人很有特點，黑黑的長長的，是個橢圓形，小時候經常以為是冬瓜……黑美人的表皮呈現深黑綠色，仔細看會有不明顯的條紋，口感很緊致。  早春紅玉： 名字十分文藝，瓜也很有特色——小。屬于小果型西瓜，一個大約2斤，另外它和黑美人一樣不是很圓而是橢圓形，口感細膩、甜度高，比較受年輕女性歡迎。  特小鳳： 最有個性的一種西瓜——囊是金黃色！個頭不大，一個大約3-4斤，介于早春紅玉和8424之間。特小鳳的果皮非常薄，肉質細嫩脆爽，不過果皮的韌度差，不耐貯運。  寧夏硒砂瓜： 產自有塞上江南之稱的寧夏中衛市，"石頭縫里長出來的西瓜"。寧夏中衛的氣候和地理環境很特殊，瓜地里的砂礫碎石含有豐富的礦物質，種出來的西瓜富含"抗癌之王"的硒元素，營養價值不俗。  近年來寧夏硒砂瓜不斷走紅，已經成為了"網紅瓜"，比如拼多多最近公布的西瓜排行榜，它是暢銷榜和好評榜的雙料冠軍。而且拼多多對寧夏硒砂瓜有補貼，優質產品還有二維碼防偽溯源專用標。  看了這么多種西瓜，大家是不是有種"漲姿勢"的感覺呢？其實西瓜是一種很健康的水果，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素等，且不含脂肪和膽固醇，果皮則富含維生素C和E（西瓜皮敷臉絕對是一大妙用）。 所以說大夏天的，還是多吃西瓜為妙，尤其目前正值三伏天。據拼多多數據顯示，7月21日-8月4日西瓜銷量比去年同期暴增了850%，覺得出門太熱，網購西瓜也是不錯的選擇。 |
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