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我家小區(qū)樓下，是人流量比較大的吃喝一條街。各種餐飲類，少說開了40多家店鋪，外加一個菜市場和一家華聯(lián)超市。 人流是很多，但架不住店鋪更多！ 每天有關門的，每天也有開業(yè)的。
“開了個文具店，徹底把我害苦了” 這是我小區(qū)樓下一位文具店女老板跟我聊天時說的。 這條街上，有個小學，看到每天上學放學這么多孩子，女老板心動了。 借錢加積蓄，開了這家文具店。
文具店不用裝修得太好，只要貨架子上學生常用的文具擺放全些就成。 每天最忙的點，無非就是學生上學和放學的點，其它時間幾乎是自由，不像周圍的餐飲店，一守就是守一天。 店面不大，目測有40多平，是上下兩層。 一樓是商鋪，女老板又把二樓一分為二，一半用來堆貨物，一半裝修成了臥室，可以休息。 房租一年8萬左右，轉讓費3萬。 再加上進貨和貨架收銀臺等等，20年底，店鋪開張，一共扔進去20萬。 開業(yè)一個月就后悔了。 文具店掙的都是塊八毛的錢，利潤空間在網(wǎng)購的沖擊下，幾乎沒有。 東西五花八門，清貨和進貨極其麻煩，看得人眼花繚亂。 每到學生放學，一堆學生沖進來，吵吵嚷嚷，但每個人最多買個幾塊錢的東西。 小學生的消費能力著實有限，絕大部分學生手里沒有一分的零花錢。
一些個頭小的，像發(fā)卡、橡皮、掛飾，經(jīng)常對不上賬。 掙點錢，又全壓到貨里面。
結果現(xiàn)在，每天天不亮就得去店里，晚上理完貨都9點多了，回家女兒都睡了。 既掙不到錢，又顧不上女兒。
積蓄沒了，又被店綁死，家里顧及不到也亂成一團，還掙不來錢。 轉租又不舍得裝修和投入的成本，就這么一天天耗著。
樓下這條街，開了四家賣鴨貨鹵味的店！ 一條街，四家賣相同產(chǎn)品的店，其競爭激烈程度，可想而知！
然后，21年初，又有兩家賣鴨貨的店幾乎同時開業(yè)。 四足鼎立，價格戰(zhàn)立馬拉開了帷幕！
熱鬧了一個月，沉寂下來。 客人就這么多，四家一平分，利潤空間壓得不能再壓，打價格戰(zhàn)的后果，就是養(yǎng)叼了顧客的胃口，只接受低價，不接受原價。
21年中旬，其中一家新開業(yè)3個多月的店鋪就貼出了吉房出租的通知。 老板是個年輕媽媽，孩子上小學了，自己拿著家里的積蓄出來開店。 房租（30平，只有一層）加一套設備以及各種貨，投了10來萬。
那會兒也正好到了夏天，鹵味隔夜就會變質，不關門只能每天賠錢干。 結婚以來所有的積蓄全扔進去，化為了泡沫。
還剩下了最開始的那兩家店，買賣大不如前。 因為顧客用便宜的價格買了一段時間后，認為現(xiàn)在的價格太貴了，不值當買。
賠得最多的店——火鍋食材 這家是加盟店，專門賣火鍋食材的，店名叫X熊。 裝修高大上，店面也不小，房租更是貴得離譜，一年要十幾萬。 還有加盟費，裝修，進貨壓貨，以及十幾臺冰柜，老板說，扔進去60多萬。
店里一天到晚進門不到10個人，服務員無聊地在收銀臺拿著手機玩斗地主。
這家店走的是高端路線，物品單價貴，跟這個18線小城格格不入。
全場打7折。 我進去瞟了一眼，別說打7折，就是半價，我都接受不了。
幾十萬，立馬化為了烏有。
菜市場旁邊，開了一家熟食店。 專門賣…… 哦，我在進這家店之前，根本看不出它賣什么。
一家賣熟食的，硬是走出了LV的三分風格！
店老板是個中年男人，急得每天站在店門口吆喝攬客。
這家店裝修投了30多萬，老板40來歲了，一輩子的積蓄，兩個月全部清空。
隔壁的奶茶店老板說，這家開業(yè)三個多月，流水做了不到2萬塊。 關門是遲早的事，就看老板還能堅持多久了。 店老板閑著無聊時跟旁邊店鋪老板聊天說：我只會開店賣熟食，沒想到，不開是個死，開了死得更快。
最省錢的開店模式——夫妻店
老板負責后廚，老板娘負責收銀端面等一切雜事。 這種夫妻店模式，將成本壓縮到了極致！
一直到晚上9點多才回家。 一天14個小時靠在店里，只有下午沒什么客人的時候，兩夫妻才只留一個人看店，另一個去休息。
老板娘說，閨女上四年級了，數(shù)學考了26分。 一想到這些，就愁得不得了。
開店利潤太少，實在沒有錢去雇人來幫忙。 掙著剛夠溫飽的錢，錯失著孩子的童年，一天天重復昨日的生活，對未來，沒有任何期待。
買賣不好做，開店要謹慎！ |
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