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老中醫建議：3類食物有助健康延壽，每天吃一點，少生病身體好 健康長壽是每一個人的心愿，上到古時候的皇帝，下到普通老百姓。現在隨著社會的進步科技的發展，人們的歲數越來越活的長久。 外國學者指出，健康長壽一般與食物攝入量有很大的關系，優化飲食可以更加的健康長壽。何為優化飲食？適當吃更多的豆類、全谷物和堅果，以及吃更少的紅肉和加工肉品，對增加預期壽命幫助最大。 如果人體從20歲過后， 養成好的飲食習慣，優化飲食，那么他將預期壽命增加12年左右。如果你60歲后轉變為優化飲食，壽命大概只會增加6年左右。 因此為了健康長壽，身體好，老中醫們，建議，在生活種可以常吃3種食物，增強體質，預防疾病，健康長壽。 第一種；豆類 豆類的種類有很多，常見的有大豆、蠶豆、蕓豆，豇豆，綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根據營養和數量，一般分為2類，1高蛋白質、高脂肪豆類，2碳水化合物含量高的。 生活種適當吃一些豆類食物，對身體的愛護極好。豆類里面含有豐富的蛋白質，代替肉類的蛋白質，接近人體的需要。 再則豆類里面脂肪含量較高，這些脂肪是對健康有益的不飽和脂肪酸為主，且不含膽固醇，對身體的愛護極好。 其次，豆類里面含有獨特的糖類，幾乎不含淀粉，以膳食纖維和低聚糖為主，可以幫助人體促進腸道益生菌繁殖，對促進排便和維持腸道健康等。 然后豆類食物里面鈣元素也特別豐富，給人體補充鈣質，增強體質。 最后豆類食物里面維生素也特別多，特別是B族維生素，還有其他植物化學物質，可以預防三高疾病，愛護心血管的健康，增加免疫力，促進腸胃健康，防止衰老、養顏護膚、明目護發、防止便秘，預防癌癥 生活種常見的豆類食物和吃法： 1紅豆大米粥。健脾養血、除濕，對更年期女性尤其有好處。 2多吃黃豆制品。黃豆制作的食物比較多，豆腐，豆皮，豆干，豆漿等。麻婆豆腐，黃豆燉豬蹄，涼拌豆皮等。 3黑豆食物。豆豉、豆醬等美味的調味品。 4干貨豆制品。腐竹，蛋白肉等，燜著吃，涼拌吃，燉著吃。 第二種：全谷物食物 全谷食物是指在加工制作過程中未完全破壞淀粉質胚乳、胚芽及皮層的谷物，未經精細加工，或雖然經過碾磨、粉碎、壓片等處理，但仍保留了完整谷粒所具備的麩皮、胚芽和胚乳及其天然營養成分的谷物。經過脫殼、碾磨、拋光等精細加工，所以不一定能稱得上全谷物。 市面上常見的全谷物食物有，燕麥、黑麥、蕓豆、木薯，玉米、青稞，高粱、蕎麥、糙米，粳米、小米等。 養生專家指出，全谷物食物，高膳食纖維、低脂肪、低飽和脂肪酸、低膽固醇和低熱量，營養破壞的少，保存的好，人體吸收的也好。 生活中適當吃一些，1可以愛護三高疾病，降低膽固醇，保護心臟，調節血糖。 2可以預防癌癥。富含纖維，預防腸癌，減少哮喘風險。 3可以美容，可以減肥。 4可以增強體制，精力更充沛，幫助長壽。 5降低患心臟病的風險，降低中風的風險 全谷食物在生活中怎么吃？建議全谷物與精米白面搭配食用，混合食用，既可改善營養素的攝入，又能保證良好的食用品質。 提醒一下，全谷食物口感比較粗糙，最好采用蒸或者煮的方法，口感變柔軟，全谷物食物更香、更美味。 大家在吃全谷食物的時候，并不是吃得越多越好，不同人群應根據需要來攝入全谷物。 第三種：堅果 堅果就是生活中常見的食物，例如榛子、板栗、杏仁、花生，開心果、松子、蓮子，葵花籽，南瓜子，白果等。 堅果是很多人的最愛，由于產量不高，價格一般都比較高。但是營養很豐富，是人體健康長壽的好助手。生活中適當吃一些，可以，1補腦益智腦，改善腦部營養，預防老年癡呆。 2提高視力，預防近視，預防老花眼。 3清除自由基，延緩衰老，美容養顏。 4可以補鈣，增強體制。 5可以愛護三高疾病，調節血脂。 堅果雖好，但是不能吃多，一些注意問題，你也要知道。每次不能吃多，會引起口腔和咽喉干燥，會容易誘發過敏，還會導致油脂攝入過多，引起血糖的波動，不利于心腦血管的健康。 因此大家在吃堅果的時候， 要注意量。不能每次吃的過多。吃堅果應選擇原味，不要選油炸、鹽焗等加工過的，以減少額外的油、鹽及糖的攝入量。 推薦幾個好的堅果，大家可以多吃一下： 1榛子。堅果之王，可以愛護三高疾病，明目健腦。 2杏仁。預防癌癥，降低膽固醇。 3松子。長壽之果，降血壓、防止動脈硬化。 4開心果。愛護心臟，降低膽固醇含量，減少患心臟病機會， 5板栗。健脾胃，補腎強心 6蓮子。安神之果，老少皆宜的滋補品。 |
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