養胃少不了南瓜，但這些食物不能和南瓜一塊吃

空谷幽蘭80 2022-08-28 發布于廣東

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南瓜的吃法有很多，最簡單的上鍋蒸熟，或是將南瓜煮成南瓜粥，還可以做成南瓜飯，南瓜餅，南瓜奶昔等等，南瓜還可以變化出各種各樣的小吃甜品，無論何種吃法，都深受食客們的喜愛。

另外，南瓜被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”，南瓜當中含有植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等。

經常吃南瓜，會給身體帶來哪些好處？

預防上呼吸道感染

秋冬季節氣溫下降，很多朋友會受到感冒困擾，南瓜的那一抹艷麗的黃，除了給我們帶來色彩的沖擊。

其實黃色來源于豐富的胡蘿卜素，它是維生素A的前體，在我們身體中可以轉化成維生素A，維生素A可以幫助維持上皮組織細胞的完整性，對預防上呼吸道疾病的感染起到很好的預防作用。

保護胃黏膜，幫助消化

夏季冰冷、辛辣、重口味的食物吃多了很容易誘發腸胃炎及其他胃部疾病。

南瓜含有維生素和果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合適宜于胃病患者。

同時，南瓜的果膠還能消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用，消化不好的人也可以適量食用南瓜，幫助胃腸蠕動，促進食物消化。

排便又瘦身

南瓜熱量低容易飽足，可以幫助排便，南瓜雖然吃起來甜甜的，不過，它是低糖食物，吃了也不用擔心會發胖，南瓜的膳食纖維很多，可以解決便秘的困擾。

常常吃飯不定時的人，也可以將南瓜當作點心吃，讓肚子不會餓著。

不能跟南瓜一起吃的食物

紅薯

在老一輩人的認知當中覺得紅薯和南瓜是性質比較類似的食物，平時蒸南瓜的時候也可能會蒸點紅薯搭配著一起吃。

這兩種食物都屬于易脹氣食物，如果異同攝入的話，可能會進一步加重腹部脹氣的情況，也會導致腸胃不舒服。

雞肉

雞肉在我們生活中算是非常常見的一種肉類了，和其他肉類相比，雞肉不僅價格較為便宜，并且雞肉營養也比較豐富，做法也比較多。

雞肉可以煲湯作為一種溫補類的食材，這在冬天比較受歡迎。

但是卻很少有人知道當吃完南瓜后不適合再吃雞肉了，這主要是因為同食的話，會對人的腸道造成破壞，有可能會有礙腸道對營養的吸收，造成浪費。

鯉魚

南瓜是日常生活在常吃的食物，它蘊含著豐富的營養，但不適合與鯉魚一起吃，鯉魚中蘊含著豐富的蛋白質、膽固醇、維生素A等多種營養物質。

如果和南瓜一起吃，它們的成分會產生有毒物質，食用后會使人中毒，對身體健康造成很大的影響。

羊肉

《本草綱目》記載:“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅，”因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。

以下這幾類人盡量少吃南瓜

皮膚病患者：

南瓜是溫性食物，皮膚病患者吃了南瓜容易上火，出現口舌生瘡、大便干燥、腹脹等癥狀。

熱淋患者：

熱淋可能是泌尿系統感染發炎引起的，應該吃清熱的食物，熱淋患者吃了南瓜不利于病情恢復。

對南瓜過敏的患者：

對南瓜過敏的患者吃了南瓜，可能會造成皮膚紅腫，出現腹瀉、厭食、惡心、嘔吐、頭痛、咽喉腫痛等不適癥狀。

糖尿病患者：

南瓜的糖分含量比較高，糖尿病患者吃了南瓜容易使血糖升高，不利于病情的恢復。

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