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    小紅書上爆火的《碳循環減脂大法》,到底有用嗎?

     一元堂中醫張 2023-03-22 發布于遼寧

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    小紅書上的熱門減肥方法總是一陣一陣的,哥本哈根減肥法、生酮減肥法、輕斷食減肥法...

    有一些減肥法,確實是快速瘦了,但后續的很多身體問題也出現了,比如哥本哈根減肥法引起的低血糖,大姨媽消失等等問題,都讓人不敢再嘗試。

    “網傳20天瘦15斤”的《碳循環減脂大法》,真的讓小編蠢蠢欲動啊。但是,這個減肥法是否是科學健康的減肥方法呢?

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    不急!要想知道這個減肥法是不是真的可以放心大膽地操作,我們就先來了解了解《碳循環減肥法》的原理吧~

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    什么是《碳循環減肥法》?

    這個火爆的碳循環飲食減肥法在國外叫Carb Cycling,是由美國的William D.Brink博士發明的,在國外很多健身達人都在使用這種方法突破自己的運動瓶頸。

    那么碳循環到底是什么呢?首先,我們來拆解一下碳、循環、減肥法這幾組字。

    碳—碳水化合物:

    碳水是給人體供能的,可以說是人體動力的燃料,但攝入過多無法消耗就會變成脂肪。

    循環—減肥的時間線:

    一周為一個循環周期,一般需要四周來完成。

    減肥法—減脂:

    碳水循環的四個周期,即可完成減脂。

    總體來說就是通過固定時間來控制碳水的攝入量,不攝入碳水、少攝入碳水、多攝入碳水的循環過程,來完成的減脂法。碳循環飲食多被用于減肥,打破減肥平臺,更多則是被健身愛好者用來刷脂。

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    特別值得指出的是,所有《碳水循環法》的主基調都是低碳,只是偶爾高碳,如果你高碳日比低碳日還多,運動量也小,那不管怎么循環也是長肉的。

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    《碳循環減肥法》的理論是什么?

    當人體攝入的總熱量低于消耗的熱量時,就會瘦,碳循環的減肥原理和其他所有有效的減肥法原理都是一樣的,都是給身體制造熱量差。

    在高碳水日,血糖上升會刺激胰島素分泌,胰島素又會把血糖轉為能量并把多余的葡萄糖轉為脂肪儲存起來。

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    所以在高碳水日我們需要加強運動力度,讓胰島素把養分從血液循環送到需要修復的肌肉處,這樣儲備的糖原也是為了在訓練中有更好的運動表現。

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    而在低碳水日,人體內的生長激素HGH催生,這種由腦垂體分泌經下丘腦釋放的一種活性肽,可以促進蛋白質合成,影響脂肪和礦物質代謝,研究表明它能將脂肪轉變成能源,加速燃燒脂肪。

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    這就是為什么這種飲食法流傳并被認可,高碳水為訓練提供能量,幫助胰島素分泌,幫助肌肉恢復生成,實現脂肪燃燒。

    低碳水減少攝入,加速肌糖原耗盡調節瘦素和饑餓素,促進脂肪酸氧化避免脂肪的儲存。

    因此,在《碳循環減肥法》的操作期間,你需要:

    提高碳水化合物攝入量——提高新陳代謝;

    減少碳水化合物的攝入量——減脂;

    想要打破平臺期,則采用長期低碳,進入平臺期后進行1-2天高碳日,短時間內出現體重增加,再恢復到低碳飲食,用這樣的方式來打破平臺期。

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    《碳循環減肥法》的飲食原則

    碳循環飲食分為高中低等碳水攝入量:

    高碳日:高碳水+高熱量

    中碳日:中碳水+中熱量

    低碳日:低碳水+低熱量

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    高碳水飲食應該放在高強度訓練日中

    訓練強度大的一天,定位高碳水日;訓練強度低的一天,定位低碳水日。

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    這么做的原因很簡單:身體在這些訓練日中最需要碳水化合物,在訓練前攝入高碳水能使你在健身房體力充沛,可以更好地訓練;而在訓練后攝入充足的碳水可以使肌肉的碳水儲存(肌糖元)恢復飽滿,還能幫助身體修復。

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    體重或許會有上浮

    在高碳水飲食日中,體重波動可能很大,因為攝入的每1克碳水,都會帶來3-4克水;如果在高碳水飲食日攝入200-300克碳水,體重增加很明顯。

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    這個現象在體脂率較低的人群中是最明顯的。這是正常的過程,體重的增加并不是脂肪的增加,恢復一天正常的低碳水飲食就會回到正常。

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    注意高碳的來源和選擇

    如果使用碳水循環法來減脂,要特別注意碳水的選擇。盡量多食用含大量纖維的原型碳水化合物,特別是豆類和全麥類。

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    不太清楚的小伙伴,這邊我們也列舉了比較常見的生活食物所包含的碳水量(可做參考)。

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    如果你在高碳水飲食日攝入大量果糖,身體非常有可能將這些能源轉化為脂肪儲存,因為果糖不容易儲存在肌肉中,所以如果這樣操作,反而更容易增加脂肪含量。

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    怎么說呢,《碳循環減肥法》讓很多健身愛好者,利用這個方法,達到了快速增肌,減脂的效果。并且讓我們能保證新陳代謝在一個比較高的高度。

    但它也不一定適合所有人,有些人因為長期低碳,控制了碳水,但是如果你重新嘗試高碳,可能重新喚起對碳水的欲望,反而會攝入過量。

    這就是為什么,有些人在嘗試了《碳循環減肥法》之后,體重不減反增的原因。

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    看過上面的理論解析之后,小編又去小紅書翻了翻大家的《碳循環減肥法》的案例對比。

    這一下,就真的清晰明了。真真假假,假假真真,到底誰才是真的在實行正確的《碳循環減肥法》,對比圖一目了然。

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    比較實在的,就是以上我截圖的兩位小紅書博主的對比,get到的重點有三點:

    ①《碳循環減肥法》必須和運動結合,要不然真的毫無效果;

    ②正確的飲食配合運動才能掉秤;

    ③一周暴瘦多少斤,真的不可能,這是一個漫長且持續漸進的過程,請一定擺好心態

    參考文獻:KathleenDoheny. Mediterranean Diet Repeats as Best Overall of 2020. WebMD.Jan 2, 2020

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