|
出處：《藥性論》。 功效：補腎陽，益精血，健脾胃，用于腎陽虛衰、精血不足所致男子陽痿、遺精、腰痛、尿頻，也可用于女子腎虛不孕。 材料：羊肉、粳米各100克，肉蓯蓉15克。 調料：鹽、胡椒粉各少許。 做法： 1.將肉蓯蓉洗凈后切碎，放入砂鍋中，加適量水煎煮30分鐘，去渣取汁，備用。 2.羊肉洗凈，去筋膜，剁成餡。 3.粳米淘洗干凈，放入鍋中，倒入肉蓯蓉煎汁，補足水分，煮至粥稠。 4.放入羊肉餡，攪勻，再煮沸時加入鹽和胡椒粉調味即成。 肉蓯蓉是常用補腎益精藥。其味甘、咸，性溫，歸腎、大腸經。可補腎助陽，益精養血，潤腸通便，多用于腎陽虧虛、精血不足、男子陽痿、早泄、女子宮冷不孕、腰膝酸痛、痿軟無力、腸燥便秘等。 《神農本草經》載其“主五勞七傷，補中，除莖中寒熱痛，養五臟，強陰，益精氣，婦人癥瘕”?！度杖A子本草》載其“治男絕陽不興，女絕陰不產，潤五臟，長肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遺瀝，帶下陰痛”?！侗静輩R言》載其“肉蓯蓉，養命門，滋腎氣，補精血之藥也。男子丹元虛冷而陽道久沉，婦人沖任失調而陰氣不治，此乃平補之劑，溫而不熱，補而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有從容之名”。 專家箴言 此粥是壯陽常用方?！端幮哉摗分休d此方“補精敗，面黑勞傷”。《本草圖經》中載肉蓯蓉：“合山芋、羊肉作羹，極美好，益人，食之勝服補藥?！比馍惾匮a腎壯陽，羊肉健脾補虛，溫中暖下，益腎氣，強陽道。此粥適宜腎陽虛所致陽痿、遺精、早泄、不孕不育者。老年腎虛腰痛、尿頻、夜尿多、大便燥結者以及體質羸弱、勞倦內傷、畏寒怕冷、四肢欠溫、脘腹冷痛者也宜食用。此粥食性溫熱，性功能亢進、體質燥熱、大便溏薄者不宜。 |
|
|
