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根本不存在不挑食的人，因為難吃的菜難吃起來千奇百怪。 有人經常吃胡蘿卜，有人偏偏覺得胡蘿卜特別難吃。哪怕是我們日常生活里面經常吃的蔬菜，還是有部分人從來不會吃，因為無法接受這樣的口感或者味道。下面介紹的這些難吃的蔬菜里，有一種是身邊的朋友吃了告訴我，感覺心里發毛，這輩子都不會再碰第二次了。 1、苦瓜 很多人不愛吃苦瓜，最大的原因還是苦。畢竟沒有人想要享受一餐美食的時候，還要吃苦。此外，苦瓜本身的口感也很一般，即使加糖了吃起來也沒有什么特別的感覺。當然，有的人是真的愛吃苦瓜，有的人是不愛吃也硬吃，畢竟能清熱解毒，養顏嫩膚，降血糖還能消炎，滋養肝臟，對身體好處多多。 2、魚腥草 魚腥草又叫折耳根，為啥叫魚腥草，是因為這食物不論是聞著還是吃起來，都是一股魚腥味。不喜歡魚腥味的都吃不來，吃了可能就會直接yue~ 有的人甚至形容魚腥草有血腥帶著魚腥帶著生銹的味！目前魚腥草是云貴川地區吃魚腥草比較多，而且都是拌著辣味吃，也可以直接洗了原味吃。 3、香椿 香椿到底有多難聞，據說一個臭豆腐螺螄粉都能接受的人，都受不了香椿的味道。有的人聞了香椿想吐，有的人會頭暈，總之接受不了的人各有各的感受。香椿通常搭配雞蛋炒著吃多，而且吃香椿也要非常注意，吃之前記得焯水，香椿所含的亞硝酸鹽含量比較高，過量攝入這個物質對人體有害。 4、茼蒿 隨便問問身邊有九個會認為，茼蒿是青菜里最難的朋友，估計十個吃的。感覺說不上茼蒿是一種什么味道，但一入口就可以嘗出來一股奇怪的味道。當然，蘿卜青菜，各有所愛；有的人覺得茼蒿下火鍋特別好吃，放麻辣燙里面也不錯。說個好笑的，茼蒿是一種吃一半進嗓子里還能拽出來的菜。 5、韭菜 雖然韭菜雞蛋是日常生活里非常常見的，一道家常菜。可事實上，生活里面還是有許多人不愛韭菜，有人形容其有一股有煤氣泄漏的味道，還有的人覺得像一股汽油味，總之會有一種體質天生無法接受韭菜，遠遠看到可能都生理性想吐的那種。不愛韭菜的人，做成韭菜盒子也沒用。 6、木耳菜 有網友辣評，說木耳菜是這個世界上最難吃的菜。對于討厭木耳菜的人來說，木耳菜的口感真的是一言難盡，吃起來滑溜溜的，感覺心里發毛；甚至有人認為像是在吞一口濃痰。看到這樣的評價，我想手機屏幕前沒有吃過木耳菜的你，大概率會被惡心到，也不敢輕易嘗試了。 7、芥菜 其實和前面的九種菜相比，芥菜算是挺能接受的了。畢竟它一沒有大的怪味，二也沒有特別難吃，要說真討厭它的人應該也就那點苦味了。芥菜是一種吃完口齒留有淡淡的苦澀，對于一點苦味都接受不了的人就會不喜歡，不過芥菜沒有苦瓜這么明顯的苦味，打湯還是非常好喝的。 8、洋蔥 到底有誰在吃洋蔥啊，這東西除了熏眼睛不說，吃起來口中還有一股大蒜味，怎么刷牙都沒有用。聽說吃了洋蔥，放屁還特別臭，真是從頭臭到腳啊。而且紫皮洋蔥超辣的，有一種是白皮洋蔥可以生吃，味小還甜水分也多，就是吃完嘴里也有味?？偨Y，不管啥洋蔥味道都太重了。 9、香菜 知道愛吃香菜的人，特別喜歡拿香菜做火鍋調料或者生吃。可對不愛吃香菜的人，這里整理了各種怪味，有吃出皂味兒、有吃出蟲子味兒，還有吃出惡心暈車味的...查了一下科普，原來香菜那股特殊的氣味，主要來源于它里面含有的醛類和醇類物質，有的人基因會對幾種醛類成分接受不了。 10、秋葵 其實呢，秋葵也沒啥奇怪的味道，不愛吃的人，單純就是覺得黏糊糊的口感不太舒服。說得更不好聽一點，口感有點像鼻涕或者粘痰。沒辦法，秋葵的汁液由果膠和多糖組成，吃起來口感就是黏糊糊的，但是秋葵營養價值很高，常吃營養又滋潤，能緩解秋燥，特別適合現在吃。 好啦，今天就說到這里了 如果你喜歡這篇文章，請記得給它一個大拇指、或分享給更多人，還可以關注我、或在評論區告訴我，中國更多難吃的蔬菜哦。 |
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來自： 炫葉楓雪 > 《生（活）百（科）》
