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馬上就是七月十五中元節(jié)了，實(shí)際上在我老家這邊，中元節(jié)可不是一天，從七月初十就拉開(kāi)序幕要“接老客”了，以后每天都要準(zhǔn)備豐盛的菜肴供飯，一直到七月十五日傍晚“送老客”后！  作為中華民族慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng)節(jié)日，中元節(jié)承載著生者對(duì)逝者的緬懷。而說(shuō)到中元節(jié)供飯，在民間就有這樣一句老話“再餓不吃墳前供”，說(shuō)的是什么意思呢？難道中元節(jié)供飯后的供品都不能吃嗎？今天就來(lái)了解一下！ 實(shí)際上，很多人對(duì)“再餓不吃墳前供”這句老話是有誤解的，認(rèn)為是上墳的供品不能吃！ 但是這句老話卻有兩層含義，首重“敬畏”二字，第一層含義便是對(duì)自家先人的尊重。  墳前的供品，從精心挑選的水果糕點(diǎn)，到熱氣騰騰的飯菜，每一樣都承載著后人的思念——是想讓逝去的親人“嘗嘗”熟悉的味道，是向他們?cè)V說(shuō)“家里一切都好”的牽掛。 在古人的認(rèn)知里，供品擺放于墳前的那一刻，便已被賦予了“獻(xiàn)給先人”的特殊意義，是連接生死的情感紐帶。 此時(shí)若在墳頭直接食用，或是在上供前偷偷觸碰，便是對(duì)這份情感的輕慢，更是對(duì)先人的不恭。  就像小時(shí)候家里招待貴客，飯菜未上桌前不許孩子偷吃，這份“規(guī)矩”本質(zhì)上都是對(duì)受禮者的重視，只不過(guò)中元的“貴客”，是我們血脈相承的先輩。因此，它是提醒我們雖然是供品，但是也要讓先人品嘗后才可以吃，這是對(duì)先人的尊敬！ 而這句俗語(yǔ)的第二層含義，更添了幾分現(xiàn)實(shí)考量與處世智慧，那就是提醒我們不碰不吃他人墳前的供品。 一方面，他人的供品同樣寄托著別人家的哀思，隨意取用無(wú)異于侵犯他人情感，很容易引發(fā)誤會(huì)與爭(zhēng)議，落下“偷拿祭品”的非議，既失了體面，也傷了和氣。 另一方面，從實(shí)際角度出發(fā)，野外墳地環(huán)境復(fù)雜，供品長(zhǎng)時(shí)間擺放可能沾染灰塵、蚊蟲(chóng)，甚至因溫度變化變質(zhì)，盲目食用極易引發(fā)腸胃不適，古人以“禁忌”的形式提醒后人，實(shí)則是對(duì)身體健康的保護(hù)。  這種將“尊重他人”與“自我防護(hù)”結(jié)合的勸誡，遠(yuǎn)比單純的“迷信”更顯通透。 那么，自家祭祖后的供品，究竟能否食用？答案是肯定的。 在傳統(tǒng)習(xí)俗中，供品“敬過(guò)先人”后，便成了“福氣之物”。老輩人常說(shuō)，吃一點(diǎn)自家的供品，能沾到先人的“庇佑”，這看似樸素的認(rèn)知，實(shí)則是對(duì)“團(tuán)圓”的另一種詮釋——先人與家人共享食物，仿佛從未真正離開(kāi)。 像過(guò)去對(duì)供品的處理，基本都是拿回家吃了，很少有人舍得把它們?nèi)拥簦≈挥幸恍┐髴羧思遥艜?huì)把供品擺放在墳前！ 另外有些地方的習(xí)俗，就是直接在上墳后，一家人就在墳頭吃供品，還說(shuō)大家吃了供品會(huì)沾沾老祖宗的福氣，會(huì)得到祖先的庇佑，因此要求每個(gè)人都要吃一些！ 何況一般上墳的供品，都是精心準(zhǔn)備的，不是大魚(yú)大肉，就是糕點(diǎn)，水果等，這些可都不便宜，又是是在古代，這些可不是平時(shí)想吃就吃得到的，扔掉還是很可惜的！  不過(guò)食用前需注意兩點(diǎn)：一是檢查供品是否干凈，有無(wú)沾染泥土、雜物； 二是確認(rèn)食物是否新鮮，尤其是夏季高溫時(shí)，飯菜、水果易變質(zhì)，若有異味、腐爛跡象，切不可食用，既是對(duì)健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)先人的敬意，不可因“惜物”而違背常識(shí)。 如今生活節(jié)奏加快，許多人對(duì)中元節(jié)的習(xí)俗漸感陌生，但“再餓不吃墳前供”的俗語(yǔ)，以及供品處理的講究，從未脫離“敬”與“愛(ài)”的核心。 它提醒我們，對(duì)先人的緬懷不該流于形式，對(duì)傳統(tǒng)的傳承更需讀懂背后的溫度——尊重逝者，是守住內(nèi)心的底線；善待供品，是延續(xù)家庭的溫情。 在你的家鄉(xiāng)又是如何處理上墳后的供品呢？歡迎大家留言討論！ |
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來(lái)自： 三農(nóng)小毛 > 《待分類》
