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曾幾何時，“荒山養雞”被視為農村創業的黃金項目，媒體爭相報道，當地大力扶持，無數懷揣田園夢想的新農人涌入這個行業。 青山綠水間，一群群土雞自由奔跑的畫面，一個個潔白圓潤的土雞蛋，恰似白寶石般誘人心魄，成為許多人向往的田園牧歌。
但是好景不長，短短幾年時間，荒山養雞就成為了一個笑話，曾經火爆的荒山養雞卻逐漸遇冷，甚至如今到了無人問津的地步，這到底是為什么呢？農民伯伯為何放棄了？ 舅舅以前就響應專家的號召，在自家荒山，養了一批土雞，但是效果卻是不盡如意，最后大家都放棄了，舅舅表示荒山養雞看似美好，其實是一個巨大的坑，這背后有5個原因。
一、投資巨大，創業門檻遠超預期 舅舅表示：“很多人都以為租個荒山花不了幾個錢，實際上完全不是這么回事。”荒山養雞看似投資小，實則是個資金黑洞。 首先，荒山租賃費用雖然相對耕地便宜，但由于養殖需要較大面積，總體租金支出并不低，一般來說，規模化養殖至少需要租賃20畝以上的山地，按每畝年租金600元計算，每年僅山地租金就要投入近萬元。 更重要的是基礎設施投入，這才是大頭，比如雞舍建設、圍欄安裝、飲水系統、供電設施、看守房建造等都需要大量資金。 一個中等規模的荒山養雞場，初期投入往往需要20-50萬元，遠超創業者的預期，并不是說隨便搞塊山地就行。
二、養殖周期長，成本居高不下 與現代化養雞場相比，荒山土雞的養殖周期要長得多，肉雞品種通常需要養殖4-5個月才能出欄，而土雞品種甚至需要6-8個月。 荒山養雞，都是追求讓雞自由成長，但是這漫長的養殖周期意味著更多的投入：飼料成本、人工成本、防疫成本等都在持續累積。 舅舅算了一筆賬：“飼料是最大的開支。一只雞每天要吃掉2毛錢的飼料，養殖6個月就是36元。再加上雞苗、疫苗、人工等費用，每只雞的成本就要50元以上。”
三、交通不便，運輸成為攔路虎 荒山多地處偏遠，道路條件差，這給運輸帶來了極大困難，飼料運不進、成品運不出的問題時有發生。 舅舅表示：“為了在荒山鋪設道路，光是這筆錢就是一個不小的投資，就算是土路最少也要三四萬起，如果是水泥路，最少也要10萬起。” 如果是土路，那么到了下雨天就非常麻煩，山路泥濘，貨車根本上不來。有一次連續下了三天雨，飼料運不進來，只能眼睜睜看著雞挨餓。 除了飼料運輸，成雞出欄時的運輸損耗也很驚人，由于山路顛簸，雞只在運輸過程中會產生應激反應，導致體重下降甚至死亡，這些損失都要由養殖戶承擔。
四、管理困難，風險難以控制 荒山養雞面臨的管理難題遠超想象，首先是防盜問題。“散養雞最容易丟。”多位養殖戶反映，由于養殖區域廣闊，很難做到全面監控，偷盜事件時有發生。 野生動物侵害也是個大問題。黃鼠狼、老鷹、狐貍等天敵經常偷襲雞群，一晚上損失十幾只雞是常事。雖然可以養狗防護，但效果有限。 最重要的是防疫難題。山地環境復雜，雞群活動范圍大，一旦發生疫情，很難有效控制。而且荒山晝夜溫差大，雞群容易患病，死亡率遠高于圈養雞。
五、銷路不暢，高價難被市場接受 荒山養雞的成本決定了其售價必然高于普通肉雞，目前市場上，荒山土雞的售價通常在每斤30-50元，是普通肉雞的3-5倍。這樣的價格讓普通消費者望而卻步。 很多人說支持綠色食品，但真到掏錢的時候還是選擇便宜的。畢竟普通老百姓收入有限，要花兩三百塊錢買一只土雞，也不現實。 最后麻煩大家點個贊支持一下，非常感謝！ |
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