|
隨著人們對食品安全問題的關注度越來越高，未來十年我國家禽業面臨的挑戰之一，就是創建家禽福利評估標準和用于監測參數的系統。這也是歐盟開發福利質量工程的目的所在，通過家禽的狀況評估家禽福利，而不是環境或管理因素，并根據“吃得好、住得好、身體健康和活動充足“的四項原則，采用容易評估其福利的客觀指標。近日，隨中國農業國際合作促進會動物福利國際合作委員會雞福利考察組到河南柳江生態牧業股份有限公司調研，看到了該公司的福利養雞狀況。據該公司董事長許殿明介紹，2010年該公司已同時通過中國、歐盟”雙有機“認證，柳江“別墅式”生態牧養，堅持“降低飼養密度、改善動物福利、注重蛋品安全、提高雞蛋品質”的原則，努力打造安全高品質雞蛋。
專家組一行5人深入柳江公司考察福利雞養殖情況
柳江公司率先開創蛋雞“別墅式”生態牧養模式
透過槐樹林可望到遍布于山坡上雞“別墅”
一個“別墅”基本按照放置一組蛋雞雞（1只公雞與36只母雞）
雞舍一旁是設置的沙浴場，滿足雞的福利需求
每個雞舍配有攝像頭，可以遠距離觀察雞群的動態
舍內設有產蛋窩，雞蛋 可以從舍外取出來
鏈接：中國生態牧養的開創者——記柳江牧業公司董事長許殿明
沒上過大學的“研究生”酷愛學習和鉆研
“養雞場是我的大學，是我讀研究生的地方。”見到許殿明，他總是這樣介紹自己，“如果說1994年我在鶴壁大山里養雞，相當于讀一個大專的話；那么2004年到貴州苗嶺山區養雞，我讀的就是本科；2007年開始又到濟源愚公的家門口養雞，我讀的則是研究生。在這三座大山里養雞，相當于我讀了三所大學。現在在北京延慶長城腳下養雞又上了一個新的臺階，可以說新建一個基地上一個層次”。作為河南柳江生態牧業股份有限公司董事長、總經理，他不僅“大學”畢業了，“研究生”畢業了，還被評為高級畜牧師，擔任中國畜牧業協會禽業分會的會長、河南省蛋雞養殖工程技術中心主任，是享譽業界的學者型養殖專家。
1956年許殿明出生在河南鶴壁一個叫柳江的小山村，兄弟姐妹十人，加上父母、奶奶，13口人的大家庭，只靠一天的勞作收入，只能生活在貧困線以下。和當地許多孩子一樣，剛上完中學，他就上山砍柴、下地種莊稼。但是，他又是一個特立獨行者。別人干活累了，坐在樹蔭下說閑話，他卻坐在一邊抄書、看書。那時，他想學一門手藝，他認為靠手藝掙錢比下死力氣要好。“家有千頃地，不如學手藝”！他學過當地流行的“四大手藝”——鐵匠、木匠、瓦匠、石匠，他不斷地嘗試著，試圖找到一個讓全家人能吃飽穿暖的門路。盡管這個夢想并沒能實現，但由此養成的鉆研、執著、愛學習的習慣，“對于我來說，受益終生”，許殿明說。那時，他還干了一件讓村人不可思議的事，有個同伴結婚，他送的賀禮竟是他花8塊錢訂閱的全年的《中國青年報》，而當時人們通常送的賀禮是鏡子、臉盆、暖瓶等生活用品。他在家里貼的了副對聯：“寧與別人比種田，不與別人比過年。橫批：前程似錦”。許殿明說：“那時，家里困難，但只要不餓死，有一角錢，就買書”。他還專門寫了打油詩貼在床邊：“飯菜再甜香，不如精神糧。多買幾本書，少喝幾碗湯”。村里訂的一份報紙，也幾乎被許殿明一個人“獨享”。也是這時候許殿明養成了良好的學習和鉆研習慣。
不建新房建雞舍，全身心撲在養雞上
1980年左右，他從報紙上看到一篇報道，說北京有個孫桂英，她丈夫是北京郊縣的縣委書記，她自己也有工作。但一改革開放，就辭職養雞了。沒出兩年，她就開上了私人轎車。“那時，私人轎車少得很啊！”許殿明眼睛一亮，說：“我也要養雞！”
1981年他便花150塊錢買來500只雞苗。沒經驗，也沒技術，與一家一戶養沒什么區別，無非養的數量多些罷了。但也怪了，養一茬成一茬，養兩茬成兩茬。他的膽子越來越大，1984年他將家里要蓋新房子的錢和賺的錢全部投入建了養雞舍，并和幾個朋友集資18萬元，擴大養殖規模，一下子養到5000只。為此家里人也沒少說他，“當時的柳江，就是一個大的養雞棚，在里面隔出一個六七平米大小的小房間，只有一張床、一張板凳和一個小寫字臺，這就是我們的辦公室，也是住房，吃飯睡覺全在里面。這里冬天寒風颼颼，夏天熱氣騰騰，滿腿都是雞糞，滿屋子都是雞糞的味道。”回憶起這段經歷，許殿明坦言“很苦”。而更苦的還是各方面的壓力很大，“家里的家底全押在養雞上，沒有上下班之分，沒有娛樂活動，經常打理雞舍要到半夜。”每天住在雞舍，所有精力都放在工作和學習上，他買了很多養雞的書，不停地看，他看得最早的專業書是北京農業大學編寫的《現代化養雞講義》，而反復看、顛來倒去看、看爛了也看的則是日本人寫的《蛋雞生產》（上下冊）。他還根據書上的介紹，花200多塊錢到北京農業大學參加了養雞培訓班。不斷的學習也讓許殿明迅速成長。
養雞致富到產業化養雞，一步一臺階
1985年實現盈利后，許殿明繼續擴大規模，成立了公司。挖到了第一桶金也讓許殿明更充滿了信心。開始在養雞道路上越走越寬，在不斷的探索和創新中，公司發展也不斷的壯大。到了1994年，鶴壁柳江畜禽有限公司成立，許殿明養雞從庭院式的養雞場過渡到企業化，邁出第一步。當時，公司的蛋種雞飼養量、雛雞孵化量、青年雞銷售量創河南省三項第一，成為河南乃至全國最大規模的蛋雞產業化龍頭企業。許殿明說，那時，公司錢多得自己都“不敢想象”。其實也就每年幾百萬元收入，但對于一個剛剛吃飽飯的農民來說，是一個天文數字。年終結算時，他總是這樣問會計：“不會吧？那么多？算錯了吧？你再算算！”1998年，公司在鶴壁承包荒山2000畝，建起全國第一個4萬只的蛋雞散養場，不僅經濟效益好，還摸索出“荒山育林，林下散養蛋雞，林牧結合”的高效養雞模式。2000年左右許殿明開始意識到公司發展過程中人才的瓶頸，聘請了中國農業大學、河南農業大學、鶴壁黨校的教授、講師們給公司的中高層人員組織了多種多層次的培訓班，為公司的發展儲備了大量的人才。2004年，許殿明把事業的觸角伸向了貴州安順的大山中。2007年，又在濟源承包荒山萬余畝，開始了與國際接軌的有機蛋雞養殖飼養模式探索。2013年柳江又開始在北京延慶長城腳下，開始新的征程，延慶基地順利開建，老許的養雞事業越做越大了。
獨樂樂不如眾樂樂，致富不忘眾鄉親
在企業致富的同時，許殿明始終將加快農業結構調整和促進農民增收作為一項重要工作來抓，通過基地加農戶的方式，不斷探索龍頭企業與農戶利益聯結的形式和經營機制，與農民兄弟形成緊密的利益聯結體，不斷提高帶動農戶的能力，20年來柳江公司帶動和扶持了河南、貴州、河北、山東、山西等6省50多個市縣養殖場戶的發展，讓5000多個養殖戶走上了富裕路。1996年12月許殿明當選為石林鄉前柳江村黨支部書記，為帶領鄉親們致富，他先后花費10多萬元，免費培訓養雞骨干15000多人次，發放養殖技術資料7萬余冊（份），無償為本村及鄰村軍烈屬、困難戶提供青年雞2.3萬只，幫助養雞戶設計辦場1300多座。許殿明常說“有飯給饑人，有話給知人”，為給村民致富創造良好環境，他先后拿出8萬多元為村里修路架橋，硬化全村街道；拿出20多萬元為村里架線辦電、興修水利。1998年他又拿出56萬元為村里建起標準化教學樓，同時創立了成人技校、圖書館、電教化教室，并把柳江公司的發展歷史、村里歷年來的“五好農戶”、優秀黨員的先進事跡等制成錄像片，組織群眾收看，有力地促進了公司和前柳江村建設。2000年6月，前柳江村黨支部被省委組織部授予“五好黨支部”稱號。
光榮與夢想——付出總有回報
多年的成功努力也給許殿明帶來很多的榮譽。1995年許殿明被共青團中央、國家科委授予“全國青年星火帶頭人”，同年被共青團河南省委、河南省科委授予“河南省農村青年星火帶頭人標兵”；2001年被河南省人事廳、科學技術廳評為“省先進民營企業科技工作者”；2002年10月被河南省科學技術協會、河南省民營科技實業家協會評為“第二屆河南省優秀民營科技實業家”；2006年12月被國家科技部授予“星火科技致富能人”；2008年9月被河南省科學技術廳評為“農村科技培訓專家”，成為河南省勞動模范，優秀共產黨員，河南省人大代表。
他撰寫的論文《中國養殖路線圖》、《我國未來雞病控制的方向》和《飼養場資源控病》等，均在國家級核心期刊發表。他撰寫的《荒山育林，林下散養蛋雞模式探討》和《科技是畜牧龍頭企業發展的動力———兼談柳江模式》論文，被編入《中國人口資源環境與持續發展戰略研究》一書。2002年3月，中央電視臺二套《經濟頻道》曾對許殿明的先進事跡進行了專題報道。他先后主持承擔、參與和完成多項國家、省部級科技項目，其中國家級5項，省部級2項，地市級10多項。同時，他所領導的柳江公司已發展成為國家級農業產業化重點龍頭企業、全國蛋雞企業20強、國家標準化養殖示范典型企業、中國畜牧業協會禽業分會會長單位、河南省蛋雞養殖工程研究中心和中國農業大學健康生態養殖推廣示范培訓基地，已成為雞蛋行業的領航者。
——原文發表于2016.5.14.微衛星新浪博客
|
