| 心之合脈也，其榮色也，其主腎也。（心生血，血行脈中，故合于脈。血華在貌，故榮于色。心屬火，受水之制，故以腎為主。）肺之合皮也，其榮毛也，其主心也。（肺屬金，皮得金之堅，故合于皮。毛得皮之養，故榮于毛。五臟之應天者肺，故肺主皮毛。凡萬物之體，其表必堅，正合干金之象，所謂物物一太極也。金受火之制，故肺以心為主。）肝之合筋也，其榮爪也，其主肺也。（肝屬木，木曲直而柔，筋體象之，故合于筋。爪者筋之余，故榮于爪。木受金之制。故肝以肺為主。）脾之合肉也，其榮唇也，其主肝也。（脾屬土，肉象地之體，故合肉也。脾氣通于唇，故榮唇也。土受木之制，故脾以肝為主。）腎之合骨也，其榮發也，其主脾也。（腎屬水，腎藏精，骨藏髓，精髓同類，故腎合骨。發為精血之余，精髓充滿，其發必榮，故榮在發。水受土之制，故腎以脾為主。）是故多食咸，則脈凝泣而變色；（咸從水化，水能克火，故病在心之脈與色也。五味篇曰∶心病禁咸。泣，澀同。）多食苦，則皮槁而毛拔；（苦從火化，火能克金，故病在肺之皮毛也。五味篇曰∶肺病禁苦。）多食辛，則筋急而爪枯；（辛從金化，金能克木，故病在肝之筋爪也。五味篇曰∶肝病禁辛。）多食酸，則肉胝KT 而唇揭；（胝，皮濃也，手足駢胝之謂。酸從木化，木能克土，故病在脾之肉與唇也。五味篇曰∶脾病禁酸。胝音支。KT 音縐。）多食甘，則骨痛而發落。此五味之所傷也。（甘從土化，土能克水，故病在腎之骨與發也。五味篇曰∶腎病禁甘。）故心欲苦，（合于火也。）肺欲辛，（合于金也。）肝欲酸，（合于木也。）脾欲甘，（合于土也。）腎欲咸，（合于水也。）此五味之所合，五臟之氣也。（凡此皆五味之合于五臟者。舊本也字在合字之下，于義不通，按全元起本及太素，俱云此五味之所合五臟之氣也，今改從之。） |
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