夏季里孩子若是吃飯沒食欲,有一種食材咱們換個做法,絕對吸引寶貝。 在日常的食材中,南瓜是一種顏色漂亮,且營養相當豐富的食材。 南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者;能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力;南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。 給孩子食用的話,咱們可以選這種墨綠色皮的小南瓜,其口感很像栗子,是沙沙的甘甜味道,出水比較少。 把蒸好的南瓜搗碎,再做成面團,包裹豆沙,小火煎到兩面金黃。這樣做出來金燦燦的栗面南瓜餅,小朋友怎能抗拒這個誘惑呢? 需要食材: |
|