同為一族,同在一省,比鄰而居,但語言和習俗卻差異甚大,以致彼此間頗多嫌隙,互有齟齬,說的就是廣東的廣府人、客家人和潮汕人。上個月在廣東自駕旅行,我們的行程從客家文化始,中經潮汕文化區,至廣府文化終,算是初步接觸了廣東的三大民系,也有了點皮毛認識。 沙灣鎮,始建于宋,一座廣府文化的博物館。 從沙灣古鎮看廣府文化和客家文化的異同首先要澄清一個概念:廣東人≠廣府人≠客家人≠潮汕人。廣東是地理概念,而廣府人、客家人和潮汕人是民系概念,廣東人應該是指包括上述三大民系,加之雷州、疍家以及各少數民族在內所有廣東境內的居民。 三街六市的沙灣,曾經的商賈湊集之地。 自駕行程的最后一站,我們拜訪了廣府文化的典型代表,位于番禺的沙灣古鎮。所謂廣府,即廣州府,明清的行政區域之名,其稱呼一直沿用至民初,方去“府”字而改稱廣州。廣州府自明清設立以來,經貿繁榮、文教昌盛,不但是廣府文化的核心地帶,其政治經濟狀況,在廣東全省也處于領先地位。而沙灣古鎮距廣州市中心只有三十公里,薈萃了幾乎所有廣府文化的精髓。 沙灣的標志性建筑:何氏祖祠留耕堂。 其實,從根上說,廣府人和客家人同祖同宗,都是中原移民,只在時間上有先后之別(本篇不談潮汕文化)。廣府人最早的根是秦朝遺民,到了唐末和宋末的社會動蕩時期,中原氏族紛紛避亂南下,經江西大余,再翻越梅嶺關到達南雄珠璣巷。他們不熟悉嶺南的情況,不敢貿然再南下,便在珠璣巷安頓下來并重新創業。 無論土客,均重詩書育人,。 若干年后,這些中原人逐漸適應了嶺南的氣候和生活習慣,又順北江來到了珠三角,首先在這片富饒的土地扎根繁衍。在廣府文化中,就有貢生羅貴,帶領珠璣巷97戶33姓,伐竹木而結筏,南逃珠三角的故事。故,廣府人多稱自己是來自珠璣巷,并把珠璣巷稱為“七百年前桑梓地”。 留耕堂,被譽為“嶺南古建筑綜合藝術之宮”。 廣府文化與客家文化,在漢民族的集體信仰崇拜和傳統的歲時年節上,并無根本的不同。兩者最大的差別在方言,前者說粵語,后者說客家話,各自獨立,自成體系,從來不存在什么統一的廣東話。先來的廣府人對后到的客家人的歧視,也首先凸顯在語言上,謂客人的語言是“南蠻結舌”,而客家人則稱自己才是正統的中原古音。這就為后來的沖突埋下了伏筆,即所謂“分聲之爭”。當然,對于北方的朋友,要弄清兩者的區別還是有很大難度的。 沙灣,保留了大量明、清、民國時期的古建筑。 平日里,廣府文化與客家文化是有些許差異:廣府人喜粵劇,近代的廣東音樂更一度風靡全國;而客家人則喜漢劇,逢年節必搭臺唱戲。廣府人飲食清淡,客家人口味濃厚。傳統的廣府人天天給財神爺上香,而客家人除了節日的敬親祭祖外,相對的祭拜要少許多??图胰俗钪亟?,科舉做官是他們走出大山的唯一通道;而廣府人則善經商,與海外的聯系更多。不同的還有廣府人的過年花市,客家人的“洗骨二次葬”,等等。 何少霞,沙灣廣東音樂三杰之一。 在民居方面,客家地處偏遠,居山靠山,典型的圍屋都偏重防御功能,帶有濃重的割據性質。廣府人捷足了富庶的珠三角,有山有水好風光,所建民居多為小天井,大縱深,生活質量要比客家人高不少。客家圍屋的精髓在“圍”,而廣府民居最亮眼的是“鑊耳”(音獲,俗稱官帽)墻,寓意“獨占鰲頭”,只有獲取了功名的人方有資格采用,亦是家境殷實的象征。除此外,以蠔殼代替青磚筑屋,也是廣府民居的一大特色,據說是冬暖夏涼。 沙灣的鑊耳墻,老百姓稱之“官帽”。 但無論有怎樣的不同,廣府人與客家人依然是“親家”關系。且不提宋元交替,明清易朝,他們曾相互激勵,并肩作戰,抵抗外虜。只看近代戊戌變法的首領人物,康有為、梁啟超是廣府人,而黃遵憲、陳寶箴、劉光第,則是客家人。到了辛亥革命,更是廣府人、客家人的精誠合作,才使廣東成為這場革命的根據地。無論是北伐還是東征,無論是成立護法政府還是省港大罷工,兩大民系都是共克時艱,相互扶持,絕不輕言失敗。 鑊耳墻是廣府建筑文化的典型代表。 一場被遺忘的戰爭廣府人和客家人因遷入廣東的時間有先有后,先入則為主,后至則為客,故有土客之分。也許真的“不是冤家不聚頭”,盡管大家都是中原漢人的后裔,卻在1856年至1867年間,基于政治、經濟、文化等諸多原因,經歷了一場腥風血雨十三年的土客大械斗。 雖然古人并無文物保護意識,但這堵墻卻歷經了八百年風雨。 民國方志用“屠戮百余萬,焚毀數千村”、“老幼皆誅夷,死亡亦無算”來描述其慘烈程度。這場械斗規模之大,死亡之眾,影響之深,在中國歷史上算是空前了,但因為是“民間私斗”,加之當年的太平天國、洪兵及第二次鴉片戰爭等重大歷史事件迭起,這場“被遺忘的戰爭”便成了人們記憶的死角。 ![]() 古時,里巷有門,黎明開啟,入夜即關。 先說說這場械斗的起因吧。閩粵贛交界處,土地資源本就稀缺,客家人的多年經營,更致人口膨脹,生存日窘。于是,客家人便尋求向西發展,漸次進入了廣府人的地盤??图胰说倪w徙往往是全族、全村乃至全鄉的遷徙,對占據著優勢資源的廣府人是極大的威脅。平日里,廣府人向來瞧不起客家人,也從不與其通婚,而客家人尚氣爭勝的性格,也使他們絕不肯向土著低頭,生存之爭的矛盾由此產生。 ![]() 展示廣府文化中的婚俗文化。 為了生存,客家人均是半軍事化家族組織,具有極強的戰斗性。而廣府人也不是省油的燈,也以“強悍好斗”著名。咸豐同治年間,廣西太平軍興起、廣東洪兵反清,兩支力量攻城略地,加之境外列強入侵,清政府首尾難顧,無力抽身顧及民間斗禍,致使土客械斗愈演愈烈,最終釀成了長達十三年,屠戮百余萬人的大械斗。 ![]() 蠔殼筑屋,廣府民居的一大特色。 這場土客械斗的直接導火索源于廣東洪兵暴動(因暴動者頭裹紅巾,也叫紅巾軍),腐敗的清政府無力出兵鎮壓,便鼓勵地方政府招募民團清剿。巧的是,洪兵中土人(即廣府人)居多。于是,用心險惡的官府便將客家人組成客勇民團,對洪兵進行剿殺。漸漸地,客勇民團偏離了預定的鎮壓洪兵的軌道,開始報復與之有仇的廣府人,大規模械斗由此形成。 ![]() 青山綠水就是金山銀山:沙灣古鎮,國家4A級旅游景點。 械斗的初期,客勇們攻寨奪村,反客為主,大有對土人趕盡殺絕之勢,隨后雙方進入膠著狀態,最終,廣府人憑借人口勢多,經濟雄厚,也以剿滅洪兵為名,重金賄賂官府,出兵圍殲客勇,客家全線敗退。械斗最激烈的時候,雙方互斗兇狠,鏟村滅族,殘不相讓,一時間,廣東各地,死尸遍地,慘不忍睹。 ![]() 巷內何氏,明清兩朝均出進士。 舉個例子。咸豐七年(1875年)正月,新寧縣客家戰敗,西遷途中,被廣府人察覺,設伏襲擊,客家被殺者逾四千人。汲取此次教訓,之后客家人凡攜眷遷徙,途徑土民聚集地時,都要用棉花塞住小孩的嘴巴,或用鴉片煙膏涂口,讓小孩醉而不啼。因此而被悶死的孩子不在少數。 ![]() 沙灣古鎮的制高點:水綠山青塔。 咸豐皇帝曾向屬下大臣張集馨詢問械斗情況,張答:“臣前過惠安,見械斗起,部伍亦甚整齊。大姓(即土人)紅旗,小姓白旗,槍炮刀矛,器械具備,聞金而進,見火而退。當其斗酣時,官即禁諭,概不遵依”。又答:有“戰國合縱連橫之意。大村住一族,同姓數千百家;小村住一族,同姓數十家及百余家不等。大姓欺凌小姓,而小姓不甘被欺,糾數十莊小姓而與大族斗?!?/p> ![]() 祠堂里的族訓。 史載,當時的土客雙方均已進入軍事化狀態:“人皆佩劍,戶盡佩刀,巨炮洋槍,視為故物,碉樓寨欄,儼若長城”。為平息械斗,清政府最初采取的是助土人,剿客家,但損兵折將,收效不大,還不為土人領情。最終,清政府認識到客家并非洪兵,土客雙方也心生厭戰情緒,遂議和雙方,結束了械斗。 ![]() 廣東音樂的古工尺譜與現代簡譜對照樂本。 而為解決土客械斗問題,清政府又采取了分而治之的政策,大量遣散珠三角的客家人,導致珠三角地區客家人口銳減,粵語在和客家話的競爭中取得了決定性的優勢,散居的客家人逐漸被粵語同化,土客之間也互相通婚。但在客家大本營的梅州、惠陽等地,客家話的地位仍然牢不可破。這場慘烈的大械斗,還導致了客家人的第五次大遷徙,導致了五邑地區的廣府人與客家人冒險走上“豬仔”之旅,開始大規模移民海外。 ![]() 沙灣街巷。 土客械斗的教訓土客械斗雖已過百年,但其影響深遠。清末民初,土客間仍時有沖突,甚至在學者間也爆發了一場舌戰,并導致客家研究的發軔。上世紀中葉,至少在海外,土客矛盾依然存在。好在國內在改革開放后,隨著經濟的發展和人員的流動,土客矛盾已基本消弭。土客械斗留給我們的教訓是多重的。一個強大、公正、廉潔、為民著想的中央政府;一個不斷向前發展、永遠欣欣向榮的經濟;一個文明、高效的解決爭端的機制。如此三者具備,我們的民族才不至于再次陷入手足相殘的惡性循環中。 ![]() 三稔廳,廣東音樂博物館中的展品。 |
|