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紅薯的季節，怎么能少的了紅薯餅呢！軟糯香甜，老少皆宜~紅薯可以換成紫薯或者南瓜都可以，做法一樣，增減糯米粉的用量即可!
By 火火菇涼y
1、紅薯去皮切片
2、放入鍋里蒸熟
3、加入白糖
4、用勺子壓成泥狀
5、加入糯米粉，如果太干可以加點水
6、揉成光滑的面團
7、均分成大小相同的小面團搓圓，用手掌壓成餅狀
8、蘸上芝麻壓實
9、放入油鍋炸至金黃
10、餅浮起后再炸一會兒就可以了
11、不喜歡炸的，也可以放鍋里煎
12、成品圖
13、軟糯香甜~
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來自： 云彩飄渺 > 《雜糧餅》
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